В Украине по состоянию на 1 декабря содержится 1 млн 943 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 76,3 тыс. коров.
Как сообщает Ассоциация производителей молока, по сравнению с 1 ноября 2025 года поголовье КРС в Украине сократилось на 77,8 тыс. голов (-4%), а численность коров сократилась на 29,3 тыс. голов (-3%). По сравнению с 1 декабря 2024 года поголовье КРС сократилось на 236 тыс. голов (-11%), в том числе коров — на 141 тыс. голов (-12%).
Отмечается, что около 49% животных содержатся на промышленных предприятиях, а 51% — в хозяйствах населения.
«В промышленном секторе содержится 948 тыс. голов КРС, что на 1 тыс. голов больше (+0,1%) по отношению к 1 ноября 2025 года. Поголовье коров составляет 385,2 тыс. голов и выросло на 1,1 тыс. голов (+0,3%) за последний месяц. За последний год поголовье КРС на предприятиях увеличилось на 30,7 тыс. голов (+3%), а количество коров увеличилось на 9,9 тыс. голов (+3%)», — констатируют специалисты.
В приусадебном секторе находится 995 тыс. голов КРС, что на 79 тыс. голов меньше (-7%) по сравнению с 1 ноября 2025 года. Количество коров в хозяйствах населения по состоянию на 1 декабря 2025 года составило 690,8 тыс. голов, что на 30 тыс. голов меньше (-4%), чем месяц назад.
«За последний год количество КРС в хозяйствах населения сократилось на 266 тыс. голов (-21%), а количество коров уменьшилось на 151 тыс. голов (-18%)», — добавляют в ассоциации.
По предварительным данным Госстата, рост численности поголовья коров зафиксирован на сельскохозяйственных предприятиях в Харьковской области (+16%), Волынской области (+15%), Ровенской области (+13%), Ивано-Франковской области (+10%), Львовской области (+10%), Тернопольской области (+10%), Хмельницкой области (+6%), Винницкой области (+3%), Николаевской области (+3%), Черкасской области (+2%), Житомирской области (+1%), Киевской области (+1%) и Полтавской области (+0,2%) по отношению к 1 декабря прошлого года.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

ООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.

Молочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.