говядина

Европейский Союз с сентября 2026 года приостановит импорт мяса и других продуктов животного происхождения из Бразилии, которая не соблюдает новые требования ЕС по использованию антимикробных препаратов в животноводстве.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.

Китай возобновил импортные лицензии для сотен американских заводов по производству говядины.

Грузия открыла рынок для украинского мяса и субпродуктов крупного рогатого скота.

Vion Food Group продает еще два мясоперерабатывающих завода в Германии в рамках стратегической переориентации на регион Бенилюкса.

Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов демонстрирует краткосрочную стабилизацию, но сохраняется ощутимый инфляционный фон в годовом исчислении, особенно в сегменте переработанной продукции.

Животноводческие предприятия Украины в 2026 году сократили производство говядины.

Поголовье крупного рогатого скота в Украине в 2026 году сократится, однако свиноводство будет расти.

Бразильские экспортеры говядины обеспокоены возможным длительным конфликтом на Ближнем Востоке, куда экспортируется около 10% говядины.

Объемы забоя крупного рогатого скота на предприятиях Украины в январе 2026 года составили 198,7 тыс. т, что на 0,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Корпорация Cargill закрывает завод по переработке говядины в Милуоки (Висконсин, США).

Объёмы убоя крупного рогатого скота (КРС) на сельскохозяйственных предприятиях Украины в январе – декабре 2025 года составили 126,38 тыс. т, что на 3 тыс. т, или 2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Производство говядины в Бразилии в 2026 году ожидаемо сократится после трех лет массового забоя коров, что привело к историческому сокращению поголовья, в том числе и телят.

Украина в декабре 2025 года экспортировала около 1,48 тыс. т крупного рогатого скота живым весом, что на 38% меньше по сравнению с ноябрем 2025 года и на 63% меньше показателя декабря предыдущего года.

Производство говядины в Бразилии за январь – сентябрь 2025 года достигло 8,1 млн т, что на 4,8% превышает показатель аналогичного периода предыдущего года.

Американская компания Tyson Foods согласилась выплатить $82,5 млн для урегулирования коллективного иска, поданного продуктовыми сетями и другими компаниями, обвинившими производителя в сговоре с целью завышения цен на говядину в США.