Животноводство

Доля теневого рынка молочной продукции в Украине составляет около 20%, а фальсифицированной продукции — почти 10%.

После двух кварталов снижения производства молока ожидается устойчивое, но медленное восстановление основных мировых молочных рынков в 2024 году.

Рентабельность производства свинины в январе 2024 года снизилась до 0,4 грн/кг по сравнению со средним за прошлый год показателем в 0,62 грн/кг.

Прибыльность молока в январе 2024 года выросла по сравнению с показателем прошлого года. В то же время производство говядины стало более убыточным.

Закупочные цены на свиней убойных кондиций в середине марта еще выросли.

Средняя цена на молоко-сырье по состоянию на 1 марта 2024 года составила 14,19 грн и не изменилась за последний месяц.

Средняя цена закупки свинины в феврале составила 60 грн/кг с НДС, что на 1,9%, или на 1,1 грн/кг с НДС выше январского показателя.

Цены закупки свиней убойных кондиций растут в начале весны.

Поступление импортной свинины в феврале было более оживленным, чем месяцем ранее.

Ситуация на рынке сырого молока Украины в целом была сбалансированной в феврале текущего года.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало алгоритм действий пасечника в случае отравления пчел средствами защиты растений (СЗР).

Украинские экспортеры в 2023 году отправили на мировые рынки 6 тыс. т индюшатины, что на 50% больше, чем годом ранее, и в десять раз больше, чем в 2021 году.

Последняя неделя зимы принесла операторам отечественного рынка свинины восстановление закупочных цен.

Негативная ценовая динамика на рынке живца во второй половине февраля продолжилась на рынке Украины.

Объемы экспорта мяса птицы по итогам 2023 года увеличились на 3% — до 425 тыс. т. Однако стоимость его реализации сократилась на 6% и составила $800 млн.

Регистрация КРС в Едином государственном реестре животных обязательна для всех личных селянских хозяйств. Это создает основу для производства качественной и здоровой пищевой продукции.

ГП «Коневодство Украины» начинает активную фазу обновления и развития.

Украина добавила еще один штат США к запрету на ввоз продуктов животноводства из-за регистрации гриппа птицы.

Украина в январе 2024 года сократила объемы экспорта КРС живым весом и говядины.

Украина по итогам 2023 года отправила на экспорт 946 т моллюсков — на 47,6% больше, чем годом ранее.