Темпы прироста надоев на фермах Украины одни из самых высоких в Европе и мире
Производство промышленного молока растет в 16 регионах Украины
03 декабря 2025, 11:58 1124
Хозяйства всех категорий в октябре произвели 567 тыс. т молока-сырья, что на 45 тыс. т меньше (-7%) по сравнению с сентябрем 2025 года и на 29 тыс. т меньше (-5%) по сравнению с октябрем 2024 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
«В январе – октябре 2025 года объемы надоя в Украине составили 5,87 млн т, что на 271 тыс. т меньше (-4%) по сравнению с прошлогодним периодом», — констатируют специалисты.
В октябре 2025 года доля предприятий в производстве молока-сырья составила 47%, а хозяйств населения — 53%.
Предприятия произвели 264 тыс. т молока-сырья в октябре 2025 года, что на 15 тыс. т меньше (-5%) по сравнению с сентябрем 2025-го, но на 22 тыс. т больше (+9%) по сравнению с октябрем 2024-го. В январе – октябре 2025 года молочнотоварные фермы (МТФ) произвели 2,64 млн т молока-сырья, что на 187 тыс. т больше (+7,6%) по сравнению с прошлогодним периодом.
В хозяйствах населения объемы надоя в октябре 2025 года составили 303 тыс. т молока, что на 31 тыс. т меньше (-9%) по сравнению с сентябрем 2025 года и на 51 тыс. т меньше (-14%) по сравнению с октябрем 2024 года. В январе – октябре 2025 года приусадебный сектор произвел 3,22 млн т молока-сырья, что на 457 тыс. т меньше (-12%) по сравнению с прошлогодним периодом.
В январе – октябре 2025 года объемы производства молока-сырья больше всего увеличили сельхозпредприятия в Закарпатской области (+38%), Хмельницкой области (+22%), Львовской области (+20%), Харьковской области (+16%), Тернопольской области (+12%), Ровенской области (+11%) и Николаевской области (+10%) по сравнению с прошлым годом. В целом объемы надоя увеличили МТФ в 16 областях.
04 сентября 2026, 07:2035Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20341На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202770День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 03 сентября 2026, 12:48 381
Агропродсервис запустил новую молочную фермуКомпания «Агропродсервис» (АПС) в конце августа 2026 года ввела в эксплуатацию вторую очередь молочно-товарной фермы в Тернопольской области.
- 02 сентября 2026, 08:39 593
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 465
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2528
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 28 августа 2026, 16:04 877
Молочные фермы теряют доходы из-за блокады портовМолочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.
- 27 августа 2026, 14:55 623
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 24 августа 2026, 16:00 744Производство молока тормозится ростом затрат и жарой
Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 24 августа 2026, 07:20 1221
Zinka. Увидеть производство изнутриВ селе Усовка Броварского района Киевской области работает фермерское хозяйство «Татьяна 2011», которое специализируется на производстве продукции из козьего молока.
- 13 августа 2026, 10:28 1059
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.