logo

На Одесчине запустили платформу, чтобы производители выходили с уровня базара

11 апреля 2026, 13:20 1796

Украина имеет уникальный шанс построить развитую страну по инновационным стандартам, для этого запущен первый международный U-Nation Startup Accelerator в Одесской области.

Об этом в интервью AgroPortal.ua отметил основатель U-Nation, амбассадор Агентства регионального развития Одесской области Ян Шапиро.

Крафтовое производство как стартап в агро: возможен ли квантовый скачок «из кухни — к полке»

«Наша страна уже доказала всему миру, что она никогда не сдаётся, и это самый важный навык для успеха стартапа! Крафтовое производство я сравниваю со стартапами в технологиях. Не все будут большими, но все большие начинаются с маленького. И из определённого пула малых обязательно несколько масштабируются», — констатирует он.

Фестиваль Bon Appetit и активная международная деятельность подтолкнули к тому, чтобы создать платформу для производителей и крафтовиков, привлекать инвесторов, технологии и экспертных партнёров со всего мира, чтобы производители выходили с уровня базара.

«И даже сегодня, когда крафтовики продают через Instagram, это всё равно уровень базара, только диджитализированного. Сейчас мы на стадии сбора информации для платформы U-Nation, недавно провели опрос. Из 40 компаний только 11 согласились пройти, и только 1,5 компании смогли предоставить более-менее развернутые аналитические ответы о своём бизнесе, инвестиционных запросах и стратегиях развития. К сожалению, большинство малых производителей мыслят краткосрочно, подстраиваясь под реалии. Если доходят до супермаркета, это уже вау-уровень. И эти подходы нужно менять, что мы и ставим за цель», — добавляет Ян Шапиро.

Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме