Производство крафтовой аджики без документов на открытие бизнеса может обойтись в общей сложности в 180–230 тыс. грн.
О своём опыте в беседе с AgroPortal.ua рассказал производитель крафтовой аджики Иван Марахонько.
Он отметил, что такой суммы может хватить, если не учитывать разрешительные документы на открытие бизнеса.
«Сейчас мы разрабатываем технологию правильного фасования аджики, поэтому оборудование может стоить 100–150 тыс. грн. Часть бюджета потребуется на оплату услуги по фасованию в стики. То есть партия произведенной аджики на 3 тыс. стиков, сам материал и услуга по фасовке обойдутся примерно в 80 тыс. грн. Фасовка аджики в стеклянные банки обходится дороже из-за более высокой цены на тару», — отметил Иван Марахонько.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Крафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.

В Киевской области начнут официальное производство крафтовой аджики. В этом может помочь грант от проекта для крафтовых производителей продуктов питания CraftUP Ukraine.

Программы «Доступные кредиты 5-7-9%» и расширения страхования военных рисков требуют десятков миллиардов гривен, эти средства можно взять из «Национального кешбэка».

Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовал парламенту принять законопроект «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384) в повторном втором чтении.

Переселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.

ООО «Фудреформ» в Черниговской области создало R&D-комплекс, в котором есть мукомольный цех, пекарня, а также производятся ингредиенты для мясных продуктов, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, специи, варятся соусы и маринады, ведется производство сыров.