Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стики
Запуск производства аджики обойдется в 230 тысяч гривен
26 августа 2026, 14:25 3009
Производство крафтовой аджики без документов на открытие бизнеса может обойтись в общей сложности в 180–230 тыс. грн.
О своём опыте в беседе с AgroPortal.ua рассказал производитель крафтовой аджики Иван Марахонько.
Он отметил, что такой суммы может хватить, если не учитывать разрешительные документы на открытие бизнеса.
«Сейчас мы разрабатываем технологию правильного фасования аджики, поэтому оборудование может стоить 100–150 тыс. грн. Часть бюджета потребуется на оплату услуги по фасованию в стики. То есть партия произведенной аджики на 3 тыс. стиков, сам материал и услуга по фасовке обойдутся примерно в 80 тыс. грн. Фасовка аджики в стеклянные банки обходится дороже из-за более высокой цены на тару», — отметил Иван Марахонько.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
09 октября 2026, 07:20828Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201442Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20878Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 11 октября 2026, 16:00 173
Дубномолоко выпустило на рынок сырные соусыКомпания «Дубномолоко» представила новую линейку сырных соусов под брендом KOMO Chef. Ассортимент включает три вкуса: «4 сыра», «Карбонара» и «Жюльен».
- 10 октября 2026, 11:15 913
Arla инвестирует более 60 млн евро в производство высокобелковых молочных продуктовМолочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.
- 10 октября 2026, 06:18 1129
Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогихКрафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.
- 09 октября 2026, 06:03 671
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 07 октября 2026, 14:25 812
Бизнес призывает предотвратить транзит российского зерна через БалтиюЕвропейская Бизнес Ассоциация призвала правительство Украины усилить дипломатическую работу со странами Балтии и институтами ЕС, чтобы не допустить увеличения экспорта российской агропродукции через порты Балтийского моря.
- 06 октября 2026, 12:00 1978
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 18 сентября 2026, 07:20 1438
CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты15 сентября в Киеве встретились финалисты образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Сзади несколько месяцев обучения, менторство и работа над собственными бизнес-идеями. Впереди новый этап развития собственного дела, уже с грантовой поддержкой, и крафтярского сообщества.
- 17 сентября 2026, 05:48 2717
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 03 сентября 2026, 06:19 4941
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.