Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

05 октября 2026, 07:20 32

«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.

Издатели уникального двуязычного информационно-исторического артбука — Всеукраинская ассоциация пекарей и Союз «Мукомолы Украины» — отмечают, что «Хлеб. Украина. Альманах» — это книга, после которой хочется больше знать об украинском хлебе.

В издании хлеб представлен как повседневная часть жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, предмет художественного осмысления и свидетель исторических событий.

Книга издана на украинском и английском языках и оформлена как современный коллекционный артбук с выразительной цветовой гаммой, смелой версткой, архивными и современными визуальными материалами. Это оригинальное подарочное издание для личной библиотеки, близких, друзей, партнеров и иностранных гостей.


Источник фото: Союз «Мукомолы Украины»