Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стики
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерами
09 октября 2026, 06:03 132
От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
О том, как домашнее увлечение превратилось в производство, какие перцы сегодня наиболее востребованы и как сезонность урожая влияет на цену готового продукта, AgroPortal.ua рассказал основатель HellDaddy Александр Горчаков.
Полный текст доступен на украинском языке
09 октября 2026, 07:2054Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:20339Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20372Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 08 октября 2026, 13:24 378
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 04 октября 2026, 16:00 972
Во Львове состоится премиальный гастрономический вечер23 октября в ресторане Safe в BANKHOTEL во Львове состоится первый камерный гастрономический вечер The Table.8. Новый формат объединит гастрономию, бизнес, стиль, музыку и нетворкинг.
- 04 октября 2026, 06:24 3662
Сезон 2026: как пчеловоды оценивают медосбор в этом годуПогодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.
- 01 октября 2026, 17:24 833
Проект по созданию пищевого хаба на Киевщине заморозили из-за опасностиОснователь индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.
- 29 сентября 2026, 12:00 914
Сыроварни ищут эксклюзивные решения для своего ассортиментаВ крафтовом бизнесе важно иметь свой собственный стиль, создавать индивидуальную презентацию и оформление продукта.
- 27 сентября 2026, 06:23 3228
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 10 сентября 2026, 16:05 1458
На Хмельнитчине производят песто с тыквенными семечкамиПроизводитель Green Clover из Хмельницкой области начал перерабатывать излишки базилика, выращенного на собственной гидропонной ферме, в соус песто.
- 19 августа 2026, 05:48 5671
Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стикиПереселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.