Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктов
03 сентября 2026, 06:19 5290
Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
После разрушения распределительных центров торговых сетей часть ритейлеров попыталась разделить или переложить убытки от сгоревшей на складах продукции на производителей. Поставщики продуктов питания получили дополнительные соглашения к договорам, которые предусматривают распределение рисков имущественных последствий случайного уничтожения, повреждения или потери нереализованного товара в РЦ, магазинах или по пути к ним. Сеть АТБ предлагает перекладывать все 100% убытков на поставщика, другие сети — 50/50. Учитывая сегодняшнюю ситуацию, никто из производителей не хочет подписывать такие соглашения, на что ритейл угрожает полностью прекратить с ними сотрудничество.
Полный текст доступен на украинском языке
16 октября 2026, 07:20273В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20721Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20769Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 16:50 675
УЗА призывает не ограничивать возможности бронирования работников агропредприятийУкраинская зерновая ассоциация призвала правительство не допустить изменений, которые сократят количество работников, которых могут забронировать критически важные предприятия. В частности, ассоциация выступает против исключения из расчета квоты работников, имеющих законные основания для отсрочки от мобилизации.
- 16 октября 2026, 16:08 770
россия разрушила логистический центр сети продуктовых магазиновВойска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».
- 16 октября 2026, 14:25 736
Аграрии требуют отдельного доступа к евротележкам Укрзализныци«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.
- 15 октября 2026, 08:39 585
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 13 октября 2026, 17:27 507
Минагрополитики: Цены на большинство основных продуктов питания стабильныеМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.
- 16 сентября 2026, 14:25 1944
Ученый назвал три фактора, определяющих экономику поляВсе призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.
- 16 сентября 2026, 09:56 1770
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 14 сентября 2026, 15:25 1396
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 сентября 2026, 13:19 1483
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.