CraftUP Ukraine: определены 10 финалистов грантовой программы
Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынка
08 августа 2026, 06:18 7861
Крафтовое производство «Двір Індика» на Полтавщине за год выращивает более 2 т мяса, из которых переработка составляет всего 20%. В ассортименте колбасы и сардельки, а также разные копчения. В планах построить полноценный цех, модернизировать инфраструктуру и изготовить уникальный для украинского рынка продукт — хамон из ножки индюка, а для этого нужна климатическая камера.
Самостоятельно реализовать амбициозные планы сложно, поэтому фермеры Владимир и Елена Шапошники постоянно используют разные возможности участия в грантовых программах. Одна из них — образовательно-грантовый проект CraftUP Ukraine, где «Двір Індика» вошел в десятку финалистов.
Полный текст доступен на украинском языке
09 ноября 2026, 07:2025В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20997В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20449«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 08 ноября 2026, 09:30 8867
После двух лет экспериментов хозяйство на Полтавщине отказалось от выращивания соиВ ФХ «Моя земля 2015» на Полтавщине полностью отказались от выращивания сои после двух лет экспериментов с этой культурой. Даже при урожайности 2,3–2,7 т/га ее выращивание не приносило прибыли.
- 07 ноября 2026, 16:00 2217
На Кировоградщине за грант от государства создали независимую лабораториюНезависимая измерительная лаборатория анализа зерновых и масличных культур «Грейнекс Лаб» открылась в Новоукраинке (Кировоградская обл.).
- 07 ноября 2026, 13:20 443
Украинский порционный чай появится на европейском рынкеПроизводитель крафтовых полуфабрикатов и консервации «Мука» выпускает на европейский рынок чай.
- 07 ноября 2026, 08:40 466
Индивидуальные фермеры начинают отказываться от земли из-за убыточного сезонаИндивидуальные предприниматели и мелкие фермеры в Полтавской области, обрабатывающие по 30–100 га, начинают отказываться от земли из-за убыточности агропроизводства в этом сезоне.
- 06 ноября 2026, 17:23 2039
На Житомирщине горели две зерносушилкиПожар возник 5 ноября 2026 года на двух предприятиях, которые занимаются сушкой зерна, на Житомиршине.
- 05 ноября 2026, 08:00 1544
На Полтавщине обустраивают цех по переработке мяса индейкиКрафтовое производство «Двор индейки» из Полтавской области приобрело профессиональное оборудование для обустройства мясоперерабатывающего цеха.
- 01 ноября 2026, 09:30 13192
Производитель из Ровенщины модернизирует производство по переработке ореховФермер из Ровенской области Петр Скрипчук, который вместе с партнерами занимается выращиванием и переработкой грецкого ореха, приобрел новое оборудование для совершенствования производства масла холодного отжима.
- 18 октября 2026, 13:20 1556
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 01 сентября 2026, 18:00 1987
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.