Перерабатывающее предприятие «Стодола» (Николаевская область) в этом году впервые попытается вырастить из семян круглые огурцы и фиолетовую брокколи.
Об этом AgroPortal.ua рассказал во время прямого эфира в Instagram владелец компании Стодола Ян Островский.
«Наши австрийские партнеры предоставили нам семена круглого огурца и фиолетовой брокколи. Поэтому есть желание сделать крутой бокс с нишевыми овощами, чтобы конечный потребитель получал вау-эффект», — отмечает Островский.
ТМ «Стодола» начала сезон без потерь. Уже высаживают ранние культуры — томаты и перец — то, что требует выращивания в теплице. Также высадили сорта высокопродуктивного томата шпалерного типа для получения более высокого урожая.
«Наша задача сделать не супермного сырья, а продукт с добавленной стоимостью. Это суть органики. Для другого есть традиционные производители», — добавляет владелец компании.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

В рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.

Несмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.

В этом году Швейцария впервые в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) поддерживает участие 11 украинских производителей органической и молочной продукции на Национальном стенде Украины на международной выставке SIAL PARIS 2024.

Компания «Стодола» (Stodola Organic Farm) получила международный сертификат безопасности пищевой продукции FSSC/ISO 22000.

Компания «Стодола» (Stodola Organic Farm) представила на органической выставке Biofach в Германии новую линейку органических функциональных снеков, дипов и напитков.

В компании «Стодола» (Stodola Organic Farm) начался сезон переработки томатов, из которых будут производить все виды томатопродуктов: сок, соусы, маринованные и вяленые томаты, пюре для изготовления снеков, дипов и напитков.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?