Сергей Вовченко

Вокруг создания Всеукраинской экономической платформы «Сделано в Украине» велось немало дискуссий: экономисты прогнозировали финансовую нежизнеспособность программы, бизнес не мог понять, что делать, чтобы присоединиться к этому проекту, а потребители считали будущий кэшбек.

Переработчикам молока удобнее работать с крупными производителями сырья.

Украинские продукты переработки молока теряют свою конкурентность на рынке из-за высокой цены на сырье.

Польша не только отказалась от украинского импорта, но является крупнейшим экспортером молочной продукции в Украину. И прежде всего — сыров.

По словам переработчиков молока, ситуация сегодня крайне сложная. Они сетуют на уменьшение сырьевой базы, отсутствие экспорта, высокие цены и конкуренцию с импортной продукцией, а также подорожание себестоимости. Поэтому некоторые отказываются от производства вообще.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.

У нас нет возможности экспортировать нашу продукцию за границу, ведь мы проигрываем по стоимости. Сегодня мировые цены на основные биржевые товары — масло, сыры, сухое обезжиренное молоко, сухую сыворотку — ниже, чем в Украине себестоимость производства этой продукции.

В сентябре цена на сырое молоко вырастет еще на 50 копеек за литр. Соответственно, экономическая ситуация для переработчиков ухудшится.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?