На Хмельниччині побудують комплекс на 2 тис. корів
В Україні будується або модернізується 125 молочних ферм
03 червня 2025, 17:27 1827
Молочне виробництво, попри втрати потужностей на сході України, не зупиняється, а зміщується в центральні та західні області.
Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час конференції, повідомляє пресслужба міністерства.
За його словами, сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм. Це — пряма інвестиція в майбутнє.
Міністр зазначив, що стійкість молочного бізнесу — приклад для всієї економіки, а ефективний розподіл маржі між виробником, переробником і ритейлом — не лише питання економіки, а й довіри.
«Лише синергія між усіма учасниками може дати той ефект масштабу, який дозволить створювати додану вартість і в країні, і для експорту. Вдячний за відкритий і фаховий діалог. Це була плідна розмова, яка, переконаний, матиме практичні результати для галузі. Ціноутворення — ключ до справедливості в ланцюгу», — наголосив Віталій Коваль.
При цьому він зауважив, що прийшов час переходити від сировини до готової продукції.
«Тонна українського агроекспорту коштує в середньому 291 євро. Для порівняння, в ЄС — 1536 євро. Це різниця між сировинною економікою та економікою доданої вартості. Наше завдання — зробити так, щоб частка тваринництва та переробки сягнула понад 50% в агросекторі», — додав Віталій Коваль.
