На Хмельниччині побудують комплекс на 2 тис. корів

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer повідомив головний технолог ТОВ «Україна 2001» Віктор Харкавлюк, пише Agrotimes.

Він зазначив, що для корів, які знаходяться на безприв'язному утриманні, створені комфортні умови, доїльна зала типу «ялинка» 2×14 зі швидким виходом.

«Нині починаємо новий проєкт біля Теофіполя — будівництво комплексу на 2 тис. дійних корів. А це — робочі місця, якісне молоко й відмінна сировина для біогазового комплексу», — наголосив він.

Окрім того, в господарстві є п’ять молочнотоварних ферм, на яких утримується близько 1 тис. дійних корів і нетелей.

«На жаль, ферми працюють ще за радянськими технологіями: маленькі стійла, прив'язь, молокопровід. Так, їх модернізували, поставили якісний молокопровід, але стійла короткі, — зазначив Віктор Харкавлюк. — А нині селекція спрямована на збільшення продуктивності корів, відповідно, вони стають більшими. Якщо раніше стійло було завдовжки 1,9 м, то сьогодні потреба — 2,1-2,15 м».

Крім того, витрати на обслуговування такої ферми також більші: наприклад, один оператор на молокопроводі обслуговує до 50 корів.

«Більший штат — більший фонд зарплати. Нині кадрове питання стоїть гостро. А на ферми з молокопроводами молодь іде неохоче, — зауважив він. — Інша справа — сучасні комплекси, де все автоматизовано, комп’ютеризовано. Тому ухвалено рішення щодо будівництва таких комплексів. Водночас молочнотоварні ферми працюватимуть і надалі».