Молочним домогосподарствам варто ставати фермерськими, аби відповідати нормам ЄС
На Хмельниччині побудують комплекс на 2 тис. корів
02 травня 2025, 14:48 6445
ТОВ «Україна 2001» (Хмельницька область) нещодавно ввело в експлуатацію новий комплекс на 600 дійних корів, капітально реконструювавши стару ферму. У планах будівництво нового комплексу на 2 тис. голів.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer повідомив головний технолог ТОВ «Україна 2001» Віктор Харкавлюк, пише Agrotimes.
Він зазначив, що для корів, які знаходяться на безприв'язному утриманні, створені комфортні умови, доїльна зала типу «ялинка» 2×14 зі швидким виходом.
«Нині починаємо новий проєкт біля Теофіполя — будівництво комплексу на 2 тис. дійних корів. А це — робочі місця, якісне молоко й відмінна сировина для біогазового комплексу», — наголосив він.
Окрім того, в господарстві є п’ять молочнотоварних ферм, на яких утримується близько 1 тис. дійних корів і нетелей.
«На жаль, ферми працюють ще за радянськими технологіями: маленькі стійла, прив'язь, молокопровід. Так, їх модернізували, поставили якісний молокопровід, але стійла короткі, — зазначив Віктор Харкавлюк. — А нині селекція спрямована на збільшення продуктивності корів, відповідно, вони стають більшими. Якщо раніше стійло було завдовжки 1,9 м, то сьогодні потреба — 2,1-2,15 м».
Крім того, витрати на обслуговування такої ферми також більші: наприклад, один оператор на молокопроводі обслуговує до 50 корів.
«Більший штат — більший фонд зарплати. Нині кадрове питання стоїть гостро. А на ферми з молокопроводами молодь іде неохоче, — зауважив він. — Інша справа — сучасні комплекси, де все автоматизовано, комп’ютеризовано. Тому ухвалено рішення щодо будівництва таких комплексів. Водночас молочнотоварні ферми працюватимуть і надалі».
19 жовтня 2026, 07:20281У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20481На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201048Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 12:00 605
На Хмельниччині зареєстрували індустріальний парк із виробництвом харчівУряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «Клубівка еко парк» у Хмельницькій області до Реєстру індустріальних (промислових) парків.
- 16 жовтня 2026, 08:42 962
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 15:25 9481
Дві молочні ферми на Вінниччині припинили роботу через збиткиДві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.
- 01 жовтня 2026, 18:00 7002
На Хмельниччині відкрили самозбір томатів по 9 грн/кгУ ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, стартував самозбір томатів із поля.
- 26 вересня 2026, 10:25 2390
Ще одна українська компанія почала експорт біометану до ЄС«Теофіпольська енергетична компанія» у серпні 2026 року вперше експортувала біометан власного виробництва до ЄС. Перша партія становила близько 45 тис. м³ і була поставлена до Угорщини через газотранспортну систему України.
- 25 вересня 2026, 07:00 1686
СТОП-туризм: нова концепція розвитку малих громадНі, я не проти туризму, не подумайте. Маючи 4 сільські зелені садиби на Бакоті (Староушицька громада, що на Хмельниччині) і накопичивши 7- літній досвід у галузі сільського зеленого туризму, я зрозумів, що на наших очах в Україні з'явилася досить нова галузь туристичної економіки, що стає особливо актуальною для українців — туризм тиші також відомий як silent travel або quiet tourism. - 22 вересня 2026, 16:05 1066
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 22 вересня 2026, 08:40 1045
ТАС Агро планує зайти у переробку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.
- 19 вересня 2026, 06:18 1571
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 29 липня 2026, 13:25 986
Епіцентр перевиконав план реалізації молока та м'ясаСегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.