Українські сировари відновлюють позиції на ринку завдяки скороченню імпорту
Молочні продукти в Україні можуть подорожчати ще на 10% до кінця року
04 листопада 2026, 14:25 94
До кінця 2026 року свіжі молочні продукти в Україні можуть подорожчати ще приблизно на 10%.
Про це повідомляє «Інфагро».
Від середини літа ціни на свіжу молочну продукцію вже зросли на 6–8% залежно від категорії. Водночас виробники стикаються з подорожчанням виробництва та складною логістикою, що обмежує можливості нарощувати випуск.
Щоб утримати продажі, компанії пропонують знижки й акції, але водночас намагаються підвищувати базові ціни в торговельних мережах. Оскільки свіжі молочні продукти дорожчають повільніше, ніж сировина, рентабельність їх виробництва скорочується.
У вересні випуск більшості категорій свіжої молочної продукції зменшився порівняно із серпнем. Винятком стали свіжі сири. Водночас загалом від початку року виробництво перевищує показник аналогічного періоду 2025 року.
Попри скорочення рентабельності, виробники планують і надалі підвищувати ціни.
04 листопада 2026, 07:2078«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20433Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20775Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
- 04 листопада 2026, 10:31 142
Моніторинг Мінагрополітики: подешевшали овочі борщового набору та яйцяЗниження цін на низку основних продуктів харчування спостерігається в Україні станом на початок листопада 2026 року.
- 03 листопада 2026, 14:50 546
Подорожчання пального збільшило собівартість зернових та олійних на 7–8%Зростання вартості дизельного пального на 72% від початку року збільшило витрати на виробництво зернових та олійних культур щонайменше на 7–8%.
- 03 листопада 2026, 11:12 236
Українські сировари відновлюють позиції на ринку завдяки скороченню імпортуУкраїнські виробники сиру поступово збільшують обсяги продукції на тлі скорочення імпорту.
- 02 листопада 2026, 19:00 434
Хліб до кінця року може подорожчати ще на 10%До кінця 2026 року хліб в Україні може подорожчати ще на 10%.
- 01 листопада 2026, 06:19 4286
Від незбираного молока до масла: як українська молочка підкорювала SIAL Paris 2026Цього року шість українських виробників молочної продукції взяли участь у одній із найбільших міжнародних виставок харчових продуктів і напоїв SIAL Paris у Франції. Компанії вперше експонувалися у профільному павільйоні.
- 29 жовтня 2026, 19:00 1956
Очікування на Суліні може збільшити вартість рейсу на сотні тисячОчікування суден на рейді Суліни може обійтися перевізникам у $160 тис. за 40 днів простою.
- 28 жовтня 2026, 14:25 1825
Частина врожаю соняшнику може залишитись у поляхУкраїнські аграрії зіткнулися зі стрімким падінням закупівельних цін на соняшник і, попри очікуване скорочення врожаю, передумов для швидкого їх відновлення поки немає.
- 28 жовтня 2026, 13:20 1063
Аграрії планують скоротити площі під кукурудзою наступного рокуВ Україні аграрії розглядають можливість скорочення площ під кукурудзою наступного сезону через високу вартість досушування зерна та низьку рентабельність вирощування.
- 15 жовтня 2026, 15:25 10116
Дві молочні ферми на Вінниччині припинили роботу через збиткиДві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.
- 10 жовтня 2026, 11:15 1374
Arla інвестує понад 60 млн євро у виробництво високобілкових молокопродуктівМолочний кооператив Arla Foods інвестує понад €63 млн у два європейські підприємства для збільшення виробництва скіру та кисломолочного сиру. Компанія пояснює вкладення зростанням попиту на продукти з високим вмістом білка.