Нещодавно завершили обрізку плантації лохини. Зараз займаємося закупівлею препаратів для живлення і захисту рослин. Рослини перезимували добре. Наша плантація ще зовсім молоденька. Минулого року ми зібрали свій перший врожай. Він був мінімальний, але дуже символічний. Адже працювали в умовах війни. Цього сезону врожаю має бути більше, і сподіваємося, що він буде хорошим. Але слід розуміти, що ми працюємо в органічному сегменті, і наш врожай більш помірний.
Виробники лохини планують розширити канали збуту
01 квітня 2023, 07:30 3785
ФГ «Вауберрі» на Київщині вирощує органічну лохину на 15 га. У майбутньому планують збільшувати площу. Водночас мають намір розширювати свій ягідний асортимент, щоб у їхніх клієнтів у сезон був максимальний вибір корисних ягід.
Про це AgroPortal.ua розповів засновник фермерського господарства «Вауберрі» Олександр Вовченко.
Нині на ягідній плантації вирощують лохину ранніх, середніх і пізніх сортів. Зокрема, Дюк, Блюкроп, Блюголд, Блюджей, Чендлер, Аврора та Еліот.
«Поки що працювати з новинками не довелося, але ми не виключаємо такої можливості в майбутньому. Ми не спеціалізуємося на вирощуванні саджанців, тому продаємо лише ягоду», — продовжує фермер.
Минулої зими у «Вауберрі» встановили сортувальний стіл із калібратором, що значно підвищить якість продукції, також облаштували пакувальний цех.
Олександр Вовченко, засновник ФГ «Вауберрі»
На сезонні роботи на ягідну ферму планують залучити 20 працівників, це будуть жителі місцевої громади.
За словами засновника фермерського господарства, минулого сезону вони робили акцент на адресній доставці у Київ за принципом «від поля до столу». Такий сервіс дуже зручний для клієнтів, адже доставка була безкоштовною. Цього сезону в планах є розширення каналів збуту, і вже розглядається співпраця із торговельними мережами.
На даному етапі у «Вауберрі» не займаються заморожуванням, можливо — у перспективі. Минулого року весь урожай реалізували виключно у свіжому вигляді.
«Ми не беремося давати жодних прогнозів, особливо зараз, коли у нас триває війна. Багато чого залежить й від ситуації на фронті, й від добробуту людей, й від економічної ситуації загалом. Дуже багато факторів. Наше завдання: продовжувати працювати, доглядати за своїм садом, створювати робочі місця, підживлювати економіку. Незважаючи на складну ситуацію, ми будемо шукати ефективні канали збуту власної продукції. Віримо у наше військо, у перемогу і процвітання України», — підсумував Олександр Вовченко.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
