Частина ягідних підприємств має плани щодо збільшення насаджень у 2023 році.
Про це на повідомила президент асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна, пише AgroTimes.
Такі рішення будуть істотно залежати від активності бойових дій в Україні та фінансових факторів, зокрема підтримки, уточнила Кухтіна.
Експерт також констатувала, що минулого року нові ягідники закладали великі господарства, у яких ще до війни був передзамовлений посадковий матеріал, тому іншого виходу у них не було. Також нові площі заклали підприємства, які скористалися грантовою підтримкою, але не державною, а Європейського Союзу та інших закордонних донорів.
Ці кошти були спрямовані в основному на новостворені ягідні виробництва, проте з програм випали вже існуючі.
«Ми будемо домагатися, щоб у 2023 році було більше підтримки саме існуючим господарствам, бо це менш ризиковано та більш обґрунтовано і логічно, — резюмувала Кухтіна. — Проте не на все ми можемо сьогодні впливати, оскільки як країна багато у чому живемо за рахунок чужих грошей. Це слід приймати».

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Європейські ринки для ягідників України залишаються висококонкурентними, тому необхідна географічна диверсифікація.

Україна протягом останніх трьох років поступово зменшує частку постачань ягідної продукції на Польщу, переходячи до кінцевого ринку споживача — Франції, Німеччини та інших країн.

Органічна лохина — це єдина ягода, яка експортується у свіжому вигляді.

Лохина лідирує в експорті з України на свіжий ринок. Обсяги постачання ягоди збільшилися, хоча ціна трохи впала.