Полуниця на гуртовому ринку «Шувар» нині коштує 60-65 грн за кг. Можна очікувати, що ціни будуть далі знижуватися протягом червня.
Таку думку висловила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів Тетяна Попович, повідомляє пресслужба ринку.
За її словами, мінімуму цін можна очікувати на початку сезону консервації, що є сприятливим часом для закупівлі ягід для зимових запасів.
«Цього року сезон української полуниці розпочався на кілька тижнів раніше через сприятливі погодні умови. Збір полуниці почався на три тижні раніше, ніж зазвичай — вже у третій декаді травня. Це стало можливим завдяки аномально теплій весні», — пояснила фахівець.
Ціни на полуницю на початку сезону коливалися від 100 до 150 грн/кг. Упродовж сезону, особливо ближче до його піку, який припадає на другу половину червня, ціни знижуються через збільшення пропозиції на ринку.
«Незважаючи на те, що цьогорічні весняні заморозки дещо пошкодили частину врожаю, очікується, що ціни будуть дуже близькими до минулорічних. Щодо сезону консервації, він зазвичай починається наприкінці червня та на початку липня, коли ціни на полуницю та інші сезонні ягоди досягають свого мінімуму. Минулого року ціни почали знижуватися вже у червні, і схожа ситуація очікується цьогоріч», — сказала Тетяна Попович.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

В Україні почала стрімко дешевшати лохина.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.

В Україні продовжують знижуватися ціни на полуницю. Причиною стало стрімке збільшення пропозиції ягоди на ринку завдяки теплій та сонячній погоді, яка прискорила дозрівання врожаю в господарствах.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.