Україна у квітні експортувала 423 т вершкового масла на суму $2,53 млн.
Як повідомляє Асоціація виробників молока, за останній місяць натуральні обсяги експорту виросли на 8%, а грошова виручка збільшилась на 1%. Порівняно до квітня 2023 року натуральні обсяги експорту вершкового масла скоротилися на 91%, а грошова виручка знизилась на 64%.
Зазначається, що близько 49% експортованого масла надійшло в Молдову, 17% — в Азербайджан, 11% — в Болгарію.
У січні-квітні 2024 року Україна скоротила натуральні обсяги експорту вершкового масла до 1,38 тис. т (-63%). Експортна виручка за поставлений товар склала $8,67 млн, що на 108% менше, ніж торік.
Водночас натуральні обсяги експорту сирів у квітні склали 1,05 тис. т, що на 17% більше порівняно до березня поточного року і на 51% більше торішнього квітня. Грошова виручка за експортований сир склала $4,17 млн, що на 5% більше березня поточного року і на 46% більше квітня 2023 року.
Близько 47% експортованих сирів було відвантажено в Молдову, 21% — в Німеччину, 19% — в Казахстан.
«За чотири місяці 2024 року Україна скоротила натуральні обсяги експорту сирів до 3,62 тис. т (-141%), але грошова виручка за поставлений товар збільшилась до $15,42 млн (+19%). До недавніх часів одним із ключових напрямків експорту українських сирів був Казахстан, але в теперішніх умовах українські компанії відчувають конкуренцію з боку російського імпорту в цій країні», — уточнили експерти.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Тривають перемовини між АТ «Укрзалізниця» та ДП «Залізниця Молдови» (Calea Ferată din Moldova, CFM) щодо надання знижки на перевезення українських вантажів територією сусідньої країни. Наразі йдеться про зменшення тарифів на транзит на 50%.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.

Україна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.

Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.