Україна — третя в світі за виробництвом гречки
Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
В останні роки, як відмічають експерти асоціації, виробництво гречки в Україні характеризувалося різкими коливаннями у межах 140-180 тис. т, що було зумовлено передусім ціною на культуру. Внутрішнє споживання цієї зернової становить 130-140 тис. т. І хоча цього року виробники зібрали 190 тис. т зернової, що на 36% більше, ніж торік, проте Україна була нетто-імпортером гречки і за 10 місяців 2016 р. завезла 3,6 тис т зернової на суму $1,8 млн.
«Стабілізувати ситуацію на ринку гречки може розширення ринків збуту», — вважають в УКАБ.
Зокрема, експорт допоможе зняти залишки зернової на внутрішньому ринку і стане додатковим фактором становлення конкурентного рівня цін для виробника. Перспективним у цьому напрямку є країни Європейського союзу, які щорічно імпортують біля 50 тис. т гречки (30% українського виробництва). При цьому європейський ринок традиційно є більш преміальним, ніж вітчизняний.
Для довідки: в 2016 р. Україна зібрала гречку з 150 тис. га, урожай склав 192 тис. т.
16 вересня 2026, 07:20142На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20435У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20493В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 16 вересня 2026, 13:52 27
Для стабілізації експорту агробізнес пропонує відновити компенсацію збитків судновласникамАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) звернулася до Президента та прем'єр-міністра України з пропозицією щодо відновлення державних гарантій компенсації шкоди судновласникам задля стабілізації морського експорту.
- 16 вересня 2026, 05:48 402
Посилення конкурентоспроможності та масштабування: яку роль може відіграти Україна в ЄСУ червні та липні поточного року Україна відкрила 1 і 6 кластери ЄС («Основи процесу вступу до ЄС» і «Зовнішні відносини»), 2-5 кластери відкриються впродовж найближчих місяців, юридично для цього немає жодних перепон. Наразі у ЄС міркують над певними політичними аспектами, зокрема, є два чинники: стандарти виробництва (це вимоги щодо безпечності продукції та інші, які впливають на виробництво) та власне сільськогосподарська політика (бюджет на субсидії).
- 15 вересня 2026, 16:05 562
Укрзалізниця обмежує доступ приватних вагонів до євровізків: аграрії протиАТ «Укрзалізниця» з 1 жовтня 2026 року фактично повністю обмежить доступ приватного вагонного парку до візків 1435 мм.
- 15 вересня 2026, 09:25 528
Жнива в Україні: зібрано понад 37 млн т урожаюСільгоспвиробники України станом на 14 вересня обмолотили 8,66 млн га основних сільськогосподарських культур, або 43,5% прогнозованих площ.
- 15 вересня 2026, 06:04 1401
Режим операційного виживання: чи мають аграрії план «Б»Стійкість українського агросектору стала взірцем для європейських партнерів, оскільки вона базується на безпрецедентній адаптивності до змін і гнучкості у прийнятті рішень.
- 17 серпня 2026, 12:48 6591
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 6986
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2520
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 06 серпня 2026, 09:19 4261
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 29 липня 2026, 15:23 2408
Для стабільності на ринку гречка повинна коштувати не більше 35 грн/кгСобівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.