Ціни на яблука стрибнули в травні найбільше
ро це повідомляють в інформаційному центрі «Інфо-Шувар» із посиланням на дані власного моніторингу цін на гуртових ринках України.
Як зазначається, після останнього стрибка цін, який відбувся в перший тиждень травня, вартість найбільш популярних сортів яблук в Україні стала вищою, в середньому на 50-80%, а вартість деяких сортів зросла майже вдвічі.
Станом на 7 травня 2019 року, на найбільшому в Західній Україні гуртовому ринку «Шувар» сорт Голден пропонується по 10-14 грн/кг (0,34-0,47 €/кг), ціни на сорти Айдаред та Ліголь становлять 7,5-8 грн/кг (0,25-0,27 €/кг) та 10-14 грн/кг (0,34-0,47 €/кг), відповідно. Вартість сорту Дексота доходить до 8-10 грн/кг (0,27-0,34 €/кг).
Експерти нагадали, що в цьому сезоні ціни на яблуко залишалися на стабільно низькому рівні протягом всього періоду зберігання. Перше незначне подорожчання було зафіксоване лише в березні, але й після цього, вартість яблука залишалася в 2-2,5 рази нижчою, ніж рік тому.
Фахівці вважають, що поточне зростання ціни пов’язане із скороченням пропозиції яблука у вітчизняних сховищах. Більшість фермерів не сподівалися на будь-які зміни до кінця сезону, тому, позбулися більшості врожаю ще в першій його половині. Значний обсяг виробники вимушені були продати до кінця квітня, через проблеми із якістю яблука - через пришвидшене цвітіння та визрівання, потенціал зберігання був відносно низьким.
«Поточна ситуація дуже схожа на сценарій сезону 2016/2017 року. Тоді яблука теж були досить дешевими аж до другої половини квітня, потім ціни почали швидко зростати і до кінця червня піднялися в 1,5 рази до 15-18 грн/кг (0,5-0,6 €/кг). Але, навесні 2017 року ми активно імпортувати яблуко із Польщі, сьогодні ж польське яблуко коштує дорожче, ніж в українське. Це свідчить на користь підтримки цін на якісну українську продукцію на внутрішньому ринку і це чи не перша гарна новина для українських виробників у цьому сезоні», - розповідає керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» Тетяна Гетьман.
Також, в «Інфо-Шувар» повідомляють про затримку визрівання ранньої суниці в господарствах України, і, хоча, ціни на першу ягоду є майже співставні із цінами минулого року, пропозиція, поки що, обмежена і це теж може підтримати ціни на вітчизняне яблуко.
04 вересня 2026, 07:20148Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20435На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202830День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 02 вересня 2026, 15:25 784
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 27 серпня 2026, 06:11 1804
Kivik Musteri: як сімейний яблуневий сад став одним із найвідоміших брендів ШвеціїШведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.
- 23 серпня 2026, 12:00 5110
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 21 серпня 2026, 14:25 5197
Закарпатський крафтяр збільшив виробництво сидру в 6 разівКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.
- 11 лютого 2026, 09:51 1972
Ризик перевиробництва деяких овочів 2026 року збережетьсяДешевих овочів та фруктів 2026 року в Україні очікувати не варто.
- 02 грудня 2025, 05:48 4272
Сповільнення інфляції та перевиконання плану: яку роль відіграє агросектор у економіці країниДані за жовтень демонструють складну, але прогнозовану ситуацію у грошово-кредитній політиці, торгівлі, фіскальному секторі й агросфері з відчутними наслідками для макроекономічної стабільності.
- 22 листопада 2025, 08:40 2047
В Україні буде бум будівництва підприємств із переробки фруктівРівень збору фруктів у сезоні-2025 становить близько 60% проти довоєнного періоду, а фруктосховища завантажені на 50% від довоєнних обсягів.
- 11 лютого 2025, 11:13 2036
У Німеччині стартувала виставка органічних продуктів BIOFACHСьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.
- 08 серпня 2023, 13:20 1763
Дощова погода сповільнює хід збирання ранніх культур на ЛьвівщиніАграрії Львівщини завершили збирання озимого ячменю, площі якого у сільськогосподарських підприємствах складали 14,8 тис. га. Це 16,5% площ у сегменті озимих зернових культур.
- 08 червня 2023, 05:51 13414
Втрата найбільшого овочевого регіону: що чекає на ринок цього сезонуПісля лютого 2022 року овочевий ринок України скоротився на третину — це стосується і виробничих площ, і насіння. Адже основні овочеві підприємства розташовані на півдні, зокрема в Херсонській та Запорізькій областях. Після підриву дамби Каховської ГЕС Херсонщина втратила понад 20 тис. га сільгоспземель, на яких було зосереджене українське овочівництво.