Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
Про це повідомляє HungaryToday.
За прогнозом угорської Міжпрофесійної організації виробників фруктів та овочів FruitVeB, урожай яблук становитиме лише 130–140 тис. т. Ще наприкінці липня організація оцінювала його на цьому рівні. У 2025 році в країні зібрали близько 170 тис. т яблук.
Весняні заморозки вже спричинили втрату щонайменше 60% урожаю, а літня спека та посуха додатково погіршили як кількісні, так і якісні показники плодів.
Через низький урожай FruitVeB очікує скорочення обсягів яблук, які надходитимуть на переробку. Потужності підприємств із виробництва соку становлять близько 350 тис. т, однак забезпечити їх сировиною завдяки імпорту економічно невигідно.
Водночас ціни на яблука для виробників на 30–40% нижчі, ніж на початку минулого сезону. Базова ціна промислових яблук становить 50–52 форинти (~7,1 грн) за кг нетто, що приблизно на 15 форинтів (~2,1 грн) менше, ніж у 2025 році.
Подальша ситуація залежатиме від погоди. За збереження посухи може посилитися передчасне опадання плодів, а яблука, що залишаться на деревах, можуть бути дрібними та недостатньо забарвленими. Це збільшить частку продукції, яка замість свіжого ринку потрапить на переробку.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Міністерство сільського господарства США (USDA) запускає пілотний проєкт із ширшим використанням технологій для підвищення точності оцінок посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур.

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Україна за перші 13 днів серпня збільшила експорт агропродукції автомобільними пунктами пропуску на 8,9% порівняно з аналогічним періодом липня.

В Угорщині вперше за останні вісім років підтвердили спалах африканської чуми свиней (АЧС) серед домашнього поголів’я. Попри ризик запровадження торговельних обмежень, експерти вважають, що істотного впливу на експорт свинини не буде.