Площі під коріандром збільшилися у 3 рази: це мінус чи плюс для аграріїв?
Фермер на Сумщині сіє менше традиційних культур, щоб вирощувати прянощі
10 вересня 2024, 15:28 1959
Фермерське господарство «Колос» (Сумська обл.) цього року вже вдруге збирає урожай коріандру та кропу.
Про це пише видання «Сумські дебати».
«У зв’язку з війною стало неможливо зробити чіткий прогноз щодо майбутнього експорту звичних для нас зернових культур. Мали знайти вихід для стабільного фінансового забезпечення нашого господарства. Необхідно своєчасно сплачувати орендну плату за землю, закуповувати пальне, запчастини, міндобрива тощо. Ми вирішили вирощувати ті культури, на які збільшення вартості логістики впливає найменше», — розповів головний агроном господарства Борис Лупир.
Розглянувши різні варіанти, зупинились на нішевих культурах.
«Коріандр вирощуємо вже другий рік. Минулого року зібрали до 2 т/га. Цьогорічний посів культури становить 103 га, але урожай очікуємо менший — близько 1,2-1,3 т/га. Зважаючи на посушливу погоду, це непогані показники», — додав агроном.
Кріп у господарстві цього року є експериментальною культурою, під яку відвели лише 11 га.
«Будемо ще допрацьовувати технологію вирощування цієї культури. Сподіваюсь, що і вона для нашого господарства буде рентабельною», — додав Борис Лупир.
Він зазначив, що господарство зменшило посівні площі кукурудзи, озимої пшениці та соняшнику, а сільгосптехніка та обладнання, які є в наявності, цілком здатні обробляти та збирати урожай цих культур, тому жодних додаткових затрат не було.
Про реалізацію урожаю господарство домовилось заздалегідь.
«Ми співпрацюємо з підприємством «Натур Світ». Згідно з контрактом, вони закуповують у нас зерна гірчиці, коріандру та кропу за узгодженою ціною. Це є гарантією збуту продукції. Вони пропонують нам вирощувати для них ще деякі нішеві культури, але ми не поспішаємо охопити більшу кількість різновидів рослин, вивчаємо технологію вже засіяних задля здобутку максимального урожаю», — підсумував Борис Лупир.
30 жовтня 2026, 07:2042Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20275Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20707На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 30 жовтня 2026, 05:48 2623
Ціни впали удвічі, збитки — до $500/га: з чим аграрії заходять у сезон-2027Ціни на основні сільгоспкультури цього сезону просіли. Пшениця, кукурудза та соняшник подешевшали вдвічі. Водночас витрати на виробництво нікуди не зникли. Тож навіть за непоганої врожайності економіка вирощування більшості культур для аграріїв не складається.
- 29 жовтня 2026, 16:07 330
Сумщина компенсує 365 тис. грн витрат тваринникам і органікамАграрії Сумської області отримають 365,1 тис. грн фінансової підтримки з обласного бюджету в 2026 році.
- 29 жовтня 2026, 11:58 732
росія ударила по Київщині: загинула тисяча голів свійської птиціВійська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.
- 28 жовтня 2026, 12:45 4365
Фермерам Сумщини пропонують пальне на посівну із розрахунку 1200 грн/гаФермерські господарства 28 громад Сумської області можуть отримати підтримку за програмою «Озимий Дизель».
- 27 жовтня 2026, 13:20 9281
На Чернігівщині фермер ліквідує м’ясне тваринництво через збитковістьДиректор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.
- 26 жовтня 2026, 18:00 6616
На Сумщині продають молокозаводМайновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.
- 26 жовтня 2026, 14:56 595
Стартувала видача рукавів для зерна аграріям прифронтових областейВидача рукавів для тимчасового зберігання зерна українським агровиробникам стартувала з Сумської області.
- 16 жовтня 2026, 06:10 5327
Врожайність 100 т/га: за яких умов аграрії можуть заробити на гарбузахВ Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.
- 01 вересня 2026, 10:25 2533
Пасічники нарощують виробництво коріандрового медуДніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.
- 09 червня 2026, 15:36 3103
Нішеві культури набирають вагу: як змінюються насінницькі площі в УкраїніВ Україні упродовж останніх трьох років суттєво змінюється структура насіннєвих посівів окремих культур.