Німецькі свинарські господарства продають свиней за ціною, яка не покриває витрат на виробництво.
Про це повідомляє EuroMeatNews.
Закупівельна ціна свиней на забій залишається на рівні €1,40 за кілограм забійної ваги. Водночас середні сукупні витрати на вирощування поросят і відгодівлю свиней становлять близько €2,05/кг. Через надлишкову пропозицію свиней, достатнє забезпечення м’ясного ринку та обмежені можливості збуту тиск на ціни зберігається.
Різниця між ціною реалізації та собівартістю означає значні збитки для виробників, які змушені покривати їх із власних резервів. Ситуація вже гірша, ніж у кризові 2020–2021 роки. Тоді середня ціна на свиней становила близько €1,45/кг забійної ваги, а виробничі витрати — €1,70–1,80/кг.
Відтоді витрати суттєво зросли. Корми, які є основною статтею витрат, подорожчали на 10–15% порівняно з 2020–2021 роками, енергія — на 25–30%, оплата праці — на 20–25%. Вартість будівництва свинарських приміщень збільшилася приблизно на 40–50%.
У результаті середні сукупні витрати на виробництво свинини зараз на 15–20% вищі, ніж у попередні кризові роки, тоді як ціна реалізації навіть трохи нижча. Якщо ситуація істотно не поліпшиться, галузі загрожує нова хвиля закриття господарств.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Колишнього директора державного сільгосппідприємства на Полтавщині судитимуть за продаж зерна за цінами нижче ринкових, через що підприємство недоотримало майже 2,7 млн грн.

Директор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.

Німецька компанія Verbio, один із провідних виробників біодизеля в країні, відкрила завод із виробництва хімікатів на основі ріпаку в місті Біттерфельд. Інвестиції у проєкт становили €100 млн.

Імпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.


Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.

Попит на курятину та інше м’ясо птиці в Німеччині може зрости на 50% до 2040 року. Оскільки споживання збільшується більш ніж удвічі швидше за внутрішнє виробництво, країна ризикує ще більше залежати від імпорту.

Для агробізнесу у прифронтових регіонах використання приватних земель для будівництва та утримання фортифікаційних споруд уже є практичною проблемою. Підприємство може мати належно оформлену власність або оренду, провести посівну, понести витрати на обробіток землі, але фактично втратити можливість користуватися всією ділянкою або її частиною.

Український агросектор нині стикається з кризами зберігання, ліквідності та логістики через блокаду Чорного моря. Держава працює над мінімізацією їхніх наслідків і готує додаткові заходи підтримки.