Низькі ціни призведуть до скорочення площ під овочами борщового набору
Ціни на цибулю обвалилися
25 березня 2026, 13:25 7368
В Україні триває зниження цін на ріпчасту цибулю, яке розпочалося ще з середини минулого тижня.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Попри очікування виробників щодо сезонного зростання цін навесні, ситуація на ринку розвивається у протилежному напрямку. Пропозиція продукції залишається надлишковою, що продовжує тиснути на цінову динаміку.
Станом на сьогодні українські фермери реалізують ріпчасту цибулю по 3–8 грн/кг ($0,07–0,18/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж на початку минулого робочого тижня.
Основною причиною здешевлення є велика кількість продукції середньої та низької якості. Із підвищенням температури господарства активізували продажі запасів зі сховищ, оскільки якість овочів швидко погіршується.
Водночас попит у цьому сегменті залишається низьким, що додатково посилює тиск на ціни.
У результаті ріпчаста цибуля наразі надходить до продажу в середньому на 49% дешевше, ніж у цей же період минулого року.
07 вересня 2026, 07:20126Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20303Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20628На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 07 вересня 2026, 07:20 126Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 02 вересня 2026, 14:56 3997
Фермерам Черкащини дають 15 тис. грн/га за вирощування овочів: стартувало подання заявокЧеркаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
- 31 серпня 2026, 07:20 3017
День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картопліНа Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.
- 16 липня 2026, 18:00 98499На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологією
Посівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 13 липня 2026, 07:20 1600
Контроль якості: як новітні технології допомагають фермерамУ агросекторі конкурентну перевагу все частіше визначають не гектари чи потужність техніки, а якість і точність даних. Лабораторні дослідження сьогодні – це не просто сухий звіт із набором цифр та одиниць, а стратегічний інструмент ухвалення рішень.
- 03 липня 2026, 08:39 749
Європейські стандарти агропродукції поступово стають світовим еталономІнтеграція до Євросоюзу — це не лише про ринок збуту, а про простір для повної адаптації наших стандартів.
- 25 червня 2026, 16:52 1040
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 920
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 15 травня 2026, 16:55 1414
Скорочення запасів цибулі викликало зростання цінЦіни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.
- 10 квітня 2026, 14:25 1674
Після ліквідації овочевих запасів торговельних мереж ціни підуть угоруСегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.