Контроль якості: як новітні технології допомагають фермерам

Вчасно зроблені та точні аналізи дозволяють виробникам підвищувати врожайність, збільшувати продуктивність тваринництва, оптимізувати витрати на корми та добрива, а в кризових умовах – стають вирішальним фактором для збереження виробництва. 

На Волині надає аграріям послуги лабораторія Nutrion. Завдяки підтримці Уряду США в межах Програми з аграрного та сільського розвитку (АГРО), яку впроваджує Chemonics International малий та середній агробізнес в Україні отримав доступ до міжнародних стандартів аналітики. Проєкт уже перетнув свій екватор і продемонстрував стрімку динаміку: фахівці виконували складні аналізи для більш ніж 70 господарств із 14 регіонів України, загалом провівши понад 1 200 досліджень.Зараз, окрім нутриціологічного напряму, лабораторія Nutrion активно масштабує дослідження ґрунтів та добрив.

«Впровадження інноваційних технологій є необхідною складовою концепції GLP (належної лабораторної практики). Це дозволяє здійснювати надточний елементний аналіз різноманітних матриць одночасно – кормів, біологічних субстанцій, добрив, ґрунтів. Проте головним є те, що фермер отримує відповідь і вирішення таких задач як: який відсоток шроту соняшника або соломи буде оптимальним в раціоні дійного стада, якою буде конверсія корму на етапі вирощування бройлерів, чи можна починати консервування зеленої маси люцерни. Більше того, ми впровадили унікальну послугу – дослідження продуктів метаболізму тварин, що дозволяє фермеру побачити, як саме організм тварин засвоює той чи інший компонент корму, і попередити втрати сировини і коштовних інгредієнтів на виготовлення кормів», – розповідає завідувачка лабораторії Nutrion Оксана Бойко.

Результативність такого підходу доводить кейс ПСП «Пісківське» з Чернігівщини. У 2022 році підприємство опинилося на межі ліквідації через наслідки воєнних дій. Стабілізувати та відновити бізнес вдалося завдяки кардинальній зміні менеджменту годівлі та переходу на системну аналітику в Nutrion. Точний контроль вмісту сухої речовини, перетравної клітковини, крохмалю та макроелементів у силосі й сінажі дозволив технологам ідеально збалансувати раціони. Як наслідок, господарство не лише подолало кризу, а й вийшло на стабільний надій у 36 літрів молока на корову.

Джерело фото: CORE Agency