Компанія Bakery Food Investment (BFI) офіційно відкрила новий завод з виробництва заморожених хлібобулочних виробів у Хусті Закарпатської області.
Загальна сума інвестицій у будівництво заводу склала 400 мільйонів гривень, повідомляє «БізнесЦензор».
Зазначається, що BFI придбала виробничий майданчик у вересні 2024 року, у травні 2025-го запустила першу з п’яти виробничих ліній. Чотири з них спеціалізуються на виготовленні замороженої хлібобулочної продукції – здобних виробів, тіста філо, круасанів та донатів. Ще одна лінія призначена для виробництва льоду.
Планова потужність підприємства – до 3 тис. т продукції на місяць на всіх лініях виробництва заморожених хлібобулочних виробів.
Нове виробництво планує експортувати до 30% виробів.
В рамках глобальної стратегії розвитку Bakery Food Investment також інвестувала 160 млн грн у модернізацію заводу в Козельці (Чернігівська область), що дозволило збільшити потужності на 25%.
Для довідки: компанія Bakery Food Investment є одним із провідних виробників заморожених хлібобулочних виробів в Україні. Виготовляє широкий асортимент продукції, включаючи мініки, хот-доги та сінабони, які широко представлені в українських маркетах, а також експортуються в 15 країн, в т.ч. США, Грузію, Туреччину та країни Європи.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Українська мережа магазинів напівфабрикатів Multi Cook почала працювати у Белграді (Сербія).

Сьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Понад 7 тисяч перепілок, робота з торговельними мережами та власна продукція з доданою вартістю — сьогодні ферма «ПерепілочкаBRO» Віктора Пермякова є повноцінним бізнесом. Проте починалося все значно скромніше — з бажання вирощувати якісний продукт для власної родини.

Понад 15 млн грн несплачених податків додатково було сплачено до державного бюджету після викриття на Буковині схеми штучного дроблення бізнесу.

Артур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.

Bakery Food Investment 27 серпня 2026 року втратила склад з продукцією внаслідок ворожої атаки росії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Виробництво заморожених напівфабрикатів під торговою маркою «Спадщина смаку» у с. Угорники Івано-Франківської області виставили на продаж.

ТОВ «Фудреформ» на Чернігівщині створило R&D-комплекс, де є борошномельний відділ, пекарня, також виробляють інгредієнти для м’ясних продуктів, ковбасні вироби, м’ясні напівфабрикати, спеції, варять соуси, маринади, заходять у сироваріння.