Визначено топ-3 виробників органічних молочних продуктів
Великий виробник органічної продукції розширює асортимент
20 травня 2023, 08:42 2286
Компанія «Старий Порицьк» (Волинська область), яка входить до трійки найбільших виробників органічних молочних продуктів України, почала виробляти органічну бринзу.
Про це говориться у повідомленні господарства у Facebook.
Жирність бринзи — 40%.
Крім того, цього року у лютому «Старий Порицьк» випустив макарони з органічної спельти, торік — борошно зі спельти.
16 вересня 2026, 07:20101На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20418У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20488В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 13 вересня 2026, 10:25 808
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 13 вересня 2026, 09:34 1518
Топ-20 світових молочних гігантів: трійка лідерів незміннаСукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.
- 11 вересня 2026, 08:37 997
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 11 вересня 2026, 07:20 488В Україні представили колекційний альманах про український хліб
В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 01 вересня 2026, 08:44 994
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 27 серпня 2026, 15:25 997
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 26 серпня 2026, 09:55 1024
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 05 серпня 2026, 07:20 2588
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 18 жовтня 2025, 13:24 1602
Економіка 1 га через тваринництво дозволяє аграріям бути конкурентнимиКлючовим у моделі господарства «Старий Порицьк» є поєднання тваринництва та рослинництва. Від самого початку свого розвитку підприємство обрало стратегію органічного виробництва, поєднуючи рослинництво, молочне тваринництво та власну переробку продукції.
- 26 вересня 2025, 06:29 2043
Замкнути цикл: як працює комбо рослинництва та тваринництваПерехід із класичного виробництва на органічне потребує часу і терпіння. Виробники зазначають, що в перші роки не варто відразу розраховувати на 100% результат. Тому на початковому етапі органіка — це не про бізнес, а про філософію. Тож у цьому секторі залишаються ті, хто вірить у свою справу.