Для крафтових сироварів запускають програму підтримки
Для сироварів запускають школу маркетингу
27 серпня 2025, 16:50 1285
У межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards, який відбудеться 2–3 вересня, проводитиметься Школа маркетингу для сироварів — освітній проєкт для українських виробників сиру.
Школа маркетингу пройде за підтримки швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program.
Учасників чекають 6 лекцій від експертів:
- Як створити унікальний продукт? Спікерка: Оксана Чернова — сирна експертка, засновниця і тренерка ProCheese Академії, співзасновниця ProCheese Awards.
- Офіційна реєстрація бізнесу — прості кроки до великих можливостей. Спікерка: Ірина Дем’янюк — засновниця Школи сироваріння та голова гільдії ремісничих сироварів.
- Канали збуту та сирні простори: архітектура успішних продажів. Спікерки: Наталія Кагадій — керівниця департаменту ProCheese, та Оксана Чернова — сирна експертка, співзасновниця ProCheese Awards.
- Бренд та його просування: від локальної ферми до впізнаваності. Спікер: Тарас Братченко — засновник і СЕО креативної агенції BRO.
- Великий піар для маленьких сироварень: очікування та реальність. Спікерка: Анастасія Гарлінська — PR Lead в Ardis Group.
- Смак, який видно: як фотографіями закохати у свій сир. Спікерка: Дар’я Чернова — SMM & Design в Ardis Group.
Лекції триватимуть два дні з 10:00 до 12:30 у форматі онлайн у Zoom.
Це безоплатна можливість для українських сироварів отримати практичні інструменти для розвитку бренду та виходу на нові ринки.
16 жовтня 2026, 07:20240На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20658Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20725Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 09 жовтня 2026, 16:01 1574
Стале фермерство: у навчальному курсі британські фермери діляться досвідомУкраїнських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.
- 29 вересня 2026, 12:00 1077
Сироварні шукають ексклюзивні рішення для асортиментуУ крафтовому бізнесі варто мати свій почерк, створювати індивідуальну презентацію та подачу продукту.
- 29 вересня 2026, 06:07 8199
Від виснаження до достатку: як правильно інвестувати в ґрунт для підвищення його родючостіУ процесі сільськогосподарського використання з часом відбувається виснаження ґрунту, а оскільки цей ресурс обмежений, відновлення родючості повністю залежить від правильної роботи з ним. Українські аграрії дедалі частіше залучають у своїх практиках методи покращення стану ґрунту: зменшують інтенсивність обробітку, висівають покривні культури, вносять органічні добрива та використовують біопрепарати.
- 24 вересня 2026, 18:00 2009
Українські сири вперше представили на міжнародній виставці в ІталіїМайстер-клас, присвячений українським сирам, відбувся 23 вересня під час міжнародної виставки B2Cheese у Бергамо (Італія).
- 19 вересня 2026, 06:18 1530
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 08 серпня 2026, 16:00 1546
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирівВласниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.
- 21 липня 2026, 16:06 522
World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026.
- 27 травня 2026, 07:20 1654
Львівський ярмарок смаку 2026: в кадрі — український крафт та органічна продукціяЦього року ярмарок зібрав 53 виробники з 14 областей України — від сертифікованих органічних виробників і крафтових сироварів до локальних гастробрендів Львівщини, фермерських господарств, ветеранських та релокованих бізнесів.