Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.
Окрім цього, у навчальному курсі зібрано 5 практик із реальних господарств Великої Британії, і місцеві фермери діляться своїм досвідом у сталому фермерстві.
Використовують прямий висів, покривні культури та різноманітні сівозміни. У одному з господарств це покращило структуру ґрунту та його стійкість до посухи й сильних опадів.
Покривні культури, органічні добрива та скорочення штучних добрив допомагають підтримувати здоров’я ґрунту. На одному господарстві витрати на добрива знизилися приблизно до третини попереднього рівня.
Тварин використовують як частину системи господарювання. Наприклад, випас овець на зернових допомагає зменшити тиск хвороб, а птиця після худоби — контролювати мух і кліщів та повертати поживні речовини в ґрунт.
Одне з господарств понад 30 років розвиває низьковитратну систему з постійними пасовищами, ротаційним випасом і добре перепрілим гноєм. Без пестицидів і гербіцидів там висадили понад 2 тис. дерев і нові живоплоти, а в найкращих луках зафіксували понад 40 видів широколистих рослин.
Відстежують стан ґрунту, вуглецеві показники, біорізноманіття та результати вирощування культур. У одному з господарств незалежна оцінка показала, що ферма стала нетто-поглиначем вуглецю — поглинає більше вуглецю, ніж викидає.
Якщо хочете розібратися, як подібні підходи працюють не окремо, а в системі, — приєднуйтесь до курсу «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», де дізнаєтесь, як поєднувати сучасні технології, сталі практики та економічну ефективність.
Під час навчання ви дізнаєтесь про:
Для довідки: проєкт реалізовано в межах програми Столітнього партнерства Великої Британії та України (UK-Ukraine 100-Year Partnership) з метою розвитку спроможностей у сфері сталого сільського господарства за підтримки Департаменту з питань довкілля, продовольства та розвитку сільських територій Уряду Великої Британії (DEFRA). Курс є спільним напрацюванням Королівського аграрного університету (RAU, Велика Британія), Сумського національного аграрного університету (СНАУ, Україна) та Бернського університету прикладних наук (BFH, Швейцарія) у партнерстві з ГС «Зелені Агро Рішення» (Україна).

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Для успішної перезимівлі ріпак озимий має сформувати листову розетку 6-8 листків, довжину стебла 8-10 см, стрижневу кореневу систему 15-20 см та кореневу шийку діаметром 8-12 м. Велику роль у цьому відіграє збалансоване живлення, зокрема й бором.

Зміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.

Щоб подолати проблеми ущільнення, ерозії грунту та відродити родючість, одного-двох сезонів буде замало. Потрібно декілька років практичного впровадження певних заходів, спрямованих на вирішення конкретних проблем.

Анатолій Собкевич із Житомирщини ще під час військової служби думав, чим займатиметься після повернення до цивільного життя. Хотілося залишитися близько до землі, але водночас не повертатися до традиційного важкого господарювання. У 2025 році фермер заклав перші 20 соток спаржі та 2,5 сотки шафрану. Сьогодні господарство зосереджується на цих двох культурах, випробовує переробку та поступово готується до розвитку агротуристичного напряму.

Плануючи дослідження ґрунтів, аграрії найчастіше перевіряють вміст у них азоту, фосфору, калію, органічної речовини або показник рН. Проте є ще один фундаментальний показник, який визначає, як працюватиме вся система живлення. Це — гранулометричний склад ґрунту.

У процесі сільськогосподарського використання з часом відбувається виснаження ґрунту, а оскільки цей ресурс обмежений, відновлення родючості повністю залежить від правильної роботи з ним. Українські аграрії дедалі частіше залучають у своїх практиках методи покращення стану ґрунту: зменшують інтенсивність обробітку, висівають покривні культури, вносять органічні добрива та використовують біопрепарати.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Проєкт Kernel («Кернел») зі скорочення викидів пройшов ключовий етап валідації за міжнародним стандартом Verified Carbon Standard від організації Verra.