Біодинамічна козина ферма на Прикарпатті варить десятки видів сиру
Для крафтових сироварів запускають програму підтримки
14 липня 2025, 18:00 1332
ProCheese Awards та швейцарсько-українська програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) запускають програму підтримки крафтових сироварів.
Про це повідомляють організатори фестивалю у Facebook.
Так, у межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025 спільно зі швейцарсько-українською програмою QFTP запускається ініціатива, яка допоможе малим виробникам сиру:
- Опанувати маркетинг — онлайн-школа з просування, брендингу та комунікацій для виробників сиру.
- Отримати грант на участь у ProCheese Awards — 20 сироварів отримають місце на сирному маркеті на фестивалі, а також можливість представити до 3-х сирів у національному конкурсі.
Перевага при відборі надається:
- виробникам із регіонів, що найбільше постраждали від війни: Чернігівська, Дніпропетровська, Харківська, Київська, Сумська, Херсонська, Миколаївська, Запорізька, Одеська, Донецька та Луганська області;
- ветеранському бізнесу;
- тим, хто бере участь у конкурсах уперше;
- сироварам із чинними документами та офіційною реєстрацією.
21 жовтня 2026, 07:20241На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20889У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20758На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 21 жовтня 2026, 13:50 2952
Крафтярка планує створити господарство, щоб використовувати шрот після віджиму оліїСпівзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.
- 21 жовтня 2026, 07:20 241На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
Сирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.
- 19 жовтня 2026, 15:25 581
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 18 жовтня 2026, 15:25 1894
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 16 жовтня 2026, 15:18 1352
ОТП БАНК готує нові рішення на базі аграрних нот і залишається лідером у фінансуванні аграрних розписокАТ «ОТП БАНК» залишається лідером банківського сегмента ринку аграрних розписок в Україні й активно долучається до розвитку нового цифрового інструменту фінансування агросектору — аграрних нот.
- 14 жовтня 2026, 10:31 2255
33 роки партнерства: Ерідон розширює можливості фінансування аграріївКомпанія «Ерідон» відзначає 33-річчя та представляє нові банківські партнерські програми для українських агровиробників. Програми передбачають фінансування придбання добрив, насіння та засобів захисту рослин зі ставкою 0,01% у пільговий період.
- 13 жовтня 2026, 12:42 1049
ПУМБ та ЕРІДОН пропонують пільгові умови фінансування для аграріївПерший Український Міжнародний Банк (ПУМБ) спільно з ЕРІДОН, провідним дистриб'ютором та лідером ринку комплексного забезпечення агровиробників, запропонували українському бізнесу партнерську програму для вчасної підготовки до посівної кампанії.
- 29 вересня 2026, 12:00 1145
Сироварні шукають ексклюзивні рішення для асортиментуУ крафтовому бізнесі варто мати свій почерк, створювати індивідуальну презентацію та подачу продукту.
- 19 вересня 2026, 06:18 1624
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».