Постачання оливкової олії в Європі має різко зрости наступного року, оскільки провідний виробник — Іспанія — оговтається від посухи.
Про це пише Reuters із посиланням на дані Єврокомісії.
Прогнозується, що виробництво оливкової олії в ЄС досягне 2 млн т у 2024/25 МР, що на 31% більше, ніж минулого сезону, і на 9% вище середнього показника за п’ять років, йдеться у звіті комісії.
Різке зростання виробництва в Іспанії разом зі зростанням у Греції та Португалії має переважити менш сприятливий рік в Італії, вважають аналітики.
Очікується, що виробництво оливкової олії в Іспанії у сезоні 2024-2025 років зросте на 48% — до 1,26 млн т. Попри сприятливу весняну погоду найближчі тижні будуть вирішальними для визначення остаточного рівня врожаю.
Фахівці нагадали, що посуха та спека в попередні два роки скоротили виробництво оливкової олії в Іспанії, подвоївши ціни на неї до рекордних рівнів і змусивши домогосподарства купувати більше соняшникової олії.
Водночас Єврокомісія прогнозує, що споживання оливкової олії зросте на 7% у 2024/2025 роках після падіння на 22% за останні два роки. Також очікується зниження цін на цю продукцію.
«Головна невизначеність у 2024/25 роках полягає в тому, як швидко ціни адаптуються до збільшення доступності та як споживачі відреагують на зміну звичок споживання через високі ціни», — йдеться в повідомленні.
Очікується, що експорт оливкової олії з ЄС зросте на 10%, а імпорт впаде на 7%, але високі врожаї конкурентоспроможних виробників Тунісу та Туреччини можуть стримати перебалансування торгівлі.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Екстремальна спека, тривала посуха та масштабні лісові пожежі завдають значних збитків сільському господарству Європи й можуть уже цієї осені спровокувати нове подорожчання оливкової олії та низки інших продуктів.

Середні ціни на аграрну продукцію в Європейському Союзі у 2025 році зросли на 3% порівняно з минулим роком.