Соняшникова олія випередила оливкову на ринку Іспанії

Про це пише Independent.

За даними найбільшої в Іспанії асоціації з розливу оливкової олії Anierac, іспанці в першій половині 2024 року купили 107 млн л оливкової олії проти 179 млн л соняшникової олії.

До цього року оливкова була найпопулярнішою кулінарною олією в домогосподарствах Іспанії, на яку припадало 62% продажів за обсягом торік, тоді як соняшникова олія становила майже 34%, згідно з даними Міністерства сільського господарства.

Обсяг продажів оливкової олії в Іспанії у першому півріччі 2024 року впав на 18% порівняно з першою половиною 2023 року, оцінюють в Anierac, тоді як продажі соняшникової олії за минулий рік зросли на 25%.

За офіційними даними, пляшка соняшникової олії коштувала в середньому 1,86 євро ($2,07) за літр минулого року, тоді як дорожчі види оливкової олії коштували понад 6 євро за літр (це на 50% більше, ніж 2022 року). Ціни на оливкову олію іноді перевищували 14 євро за літр.

Іспанія зазвичай постачає близько 40% оливкової олії у світі, але спека навесні та тривала посуха зменшили врожай оливок за останні два роки, подвоївши ціни на цю продукцію до рекордного рівня.