Майбутнє молочної галузі України за ефективністю, а не збільшенням поголів’я
Для молочної галузі Польщі прогнозують напружений рік
08 січня 2023, 14:15 3108
2022 рік для молочної галузі Польщі був досить успішним попри виклики. А ось рік, що настав, обіцяє бути більш напруженим.
Про це говориться у повідомленні «Інфагро».
Як зазначив президент правління Асоціації польських переробників молока Марцін Гідзик, описати настрої в галузі можна терміном «тривожне очікування».
«За рік в усіх категоріях молочної продукції ціни зросли в середньому на 30%, адже в Польщі, як і в інших країнах, крім росту закупівельних цін на молоко, спостерігалося значне подорожчання картонної тари, піддонів, пакувальної фольги, а також відбулося зростання цін на енергоносії — як на паливо, так і на електроенергію та газ. Інфляційний тиск також призвів до збільшення очікувань працівників щодо заробітної плати», — зазначають експерти.
У грудні ціни на сировину демонстрували помірне зростання переважно за рахунок сезонного збільшення сухих речовин у молоці. Актуальний діапазон закупівельних цін сировини в кінці грудня склав 2,65-3,00 злотих/кг (21,77-24,64 грн/кг). Згідно з перерахунком для базових показників 3,7% жиру та 3,2% протеїну, середня закупівельна ціна молока в Польщі в грудні складає 0,55 €/кг (21,19 грн/кг).
«Загальний обсяг надходження молока на переробку в Польщі за 10 місяців склав 10,7 млн т, що на 2,1% вище, ніж за аналогічний період 2021 року», — констатують експерти.
07 вересня 2026, 07:20343Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20426Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20750На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 вересня 2026, 16:50 268
Україна має намір збільшити експорт через польські порти до 6,5 млн тУкраїна домовляється з Польщею про збільшення залізничного транзиту та розраховує наростити обсяги експорту через польські порти до близько 6,5 млн т.
- 06 вересня 2026, 16:00 2438
Українських експортерів просять розповісти про проблеми в портах Польщі та РумуніїКомпанія DP World розпочала діалог з Європейською комісією щодо роботи порту Констанца, для чого збирає фактичні дані ринку від українських експедиторів.
- 04 вересня 2026, 12:45 629
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 651
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 03 вересня 2026, 14:23 666
Чверть польського експорту добрив скуповує УкраїнаУкраїна у 2025 році стала найбільшим покупцем мінеральних добрив із Польщі.
- 31 серпня 2026, 16:53 589
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 29 серпня 2026, 11:12 965
Великий виробник згущенки почав випуск нової продукції«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.
- 26 серпня 2026, 13:22 473
Розбудова стійкої логістичної інфраструктури в напрямку ЄС має бути довгостроковою метоюАльтернативна логістика через Польщу та інші країни ЄС не повинна розглядатися лише як екстрений запасний варіант, а має бути довгостроковою метою.
- 26 серпня 2026, 08:00 1030
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 18 серпня 2026, 12:46 566
Імпорт сирів вийшов на рекордний рівеньСтрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.