Виробники овочів і фруктів інвестують в автоматизацію, щоб знизити витрати
Через зростаючі витрати в Польщі відтермінують виробництво ранніх овочів
21 січня 2023, 14:25 2354
Овочівництво починається з добре вирощеної розсади. Сьогодні через зростання вартості виробництва усі шукають можливість заощадити.
Про це повідомив віцепрезидент Польської асоціації виробників паприки Павло Мізяк, пише sadyogrody.pl.
«При виробництві розсади затримка на один-два тижні з лютого до березня дає близько 30-40% обмеження собівартості виробництва теплолюбних овочів. Вирощувати розсаду самостійно за нинішніх цін на вугілля чи паливо у невеликих масштабах невигідно. Енерговитрати виробника будуть надто високими», — зазначає Павло Мізяк.
Деякі виробники купуватимуть саджанці в іноземних компаній у тепліших кліматичних зонах.
«Виробники дуже ранніх овочів залишилися сам на сам зі своїми проблемами. Багато хто з них продовжить виробництво, розраховуючи на прибуток. Але треба враховувати значні витрати. Деякі не збільшуватимуть виробництво, вони будуть працювати на постійному рівні, оскільки мають зобов'язання перед постачальниками та споживачами. На ринку дуже багато складнощів, на які виробник не може вплинути», — каже Павло Мізяк.
19 жовтня 2026, 07:20162У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20407На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20925Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 18 жовтня 2026, 08:40 1021
Органіки просять оптимізувати процеси перетину польського кордонуПеревізники відмовляються везти товари групи 1-24 згідно з УКТЗЕД (продукція сільського господарства, тваринництва та харчової промисловості), адже це для них дорого та довго. Оптимізація процесів перетину кордону з Польщею та спрощені умови для транзиту могли би полегшити ситуацію.
- 16 жовтня 2026, 13:20 906
На Київщині зібрали понад 1,7 млн т овочів борщового наборуГосподарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.
- 16 жовтня 2026, 07:20 407На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
У Гнівані на Вінниччині вирощують декоративні гарбузи різних форм і розмірів — від маленьких бородавчастих «гоблінів» до великих «гладіаторів». Їх використовують для осінніх композицій і геловінського декору.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105733
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 09 жовтня 2026, 14:50 4404
Залізничний експорт зерна через західний кордон активізувався на всіх напрямкахНа початку жовтня середньодобова передача зернових вагонів через західні залізничні прикордонні переходи України зросла на 56 одиниць порівняно з вереснем. Найбільше вагонів прямує до Польщі.
- 09 жовтня 2026, 06:03 931
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 03 жовтня 2026, 15:28 5138
Багато українських господарств відмовились від вирощування цибуліДефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.
- 03 жовтня 2026, 07:00 701
Фінальний показник EBITDA агровиробництва у сезоні 2025 знизився на 9%Фактичний показник EBITDA після реалізації продукції сезону 2025 року по основних агрокультурах становить $405/га. Порівняно із сезоном 2024 року, коли EBITDA досяг $446/га, результат знизився приблизно на 9%.
- 27 вересня 2026, 06:23 3473
Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочівЗі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.
- 18 квітня 2025, 11:08 3553
На Житомирщині з'явився офіційний розсадник сертифікованої суниці садовоїРозсадник сертифікованої розсади суниці садової FRAGARIA PLANTIS розпочав роботу в Житомирській області.