Овочівництво починається з добре вирощеної розсади. Сьогодні через зростання вартості виробництва усі шукають можливість заощадити.
Про це повідомив віцепрезидент Польської асоціації виробників паприки Павло Мізяк, пише sadyogrody.pl.
«При виробництві розсади затримка на один-два тижні з лютого до березня дає близько 30-40% обмеження собівартості виробництва теплолюбних овочів. Вирощувати розсаду самостійно за нинішніх цін на вугілля чи паливо у невеликих масштабах невигідно. Енерговитрати виробника будуть надто високими», — зазначає Павло Мізяк.
Деякі виробники купуватимуть саджанці в іноземних компаній у тепліших кліматичних зонах.
«Виробники дуже ранніх овочів залишилися сам на сам зі своїми проблемами. Багато хто з них продовжить виробництво, розраховуючи на прибуток. Але треба враховувати значні витрати. Деякі не збільшуватимуть виробництво, вони будуть працювати на постійному рівні, оскільки мають зобов'язання перед постачальниками та споживачами. На ринку дуже багато складнощів, на які виробник не може вплинути», — каже Павло Мізяк.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Україна у 2025 році стала найбільшим покупцем мінеральних добрив із Польщі.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Спекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.

Соя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Розсадник сертифікованої розсади суниці садової FRAGARIA PLANTIS розпочав роботу в Житомирській області.