Цукрові буряки — це складна культура, яка потребує вищого пілотажу агрономії, має велику затратну частину, але за ціни, що є на даний момент, на ній можна заробляти.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ФГ «Широкоступ» Олександр Широкоступ.
«Фактично до 1 червня ми прожили за рахунок продажу цукру з минулого сезону. Зараз на нього ціна хороша. Підписали договір із Шамраївським цукровим заводом, який знаходиться за 94 км від нас. Звісно, для цукрових буряків логістика має важливе значення, але сьогодні не так багато лишилося бурякосіючих господарств, і з тими, хто може вирощувати цукровий буряк, завод підтримує партнерські відносини і продовжує співпрацю», — розповідає Олександр Широкоступ.
За його словами, зараз логістику завод повністю взяв на себе, що дещо зняло навантаження з господарства.
Минулого року ФГ «Широкоступ» мало 100 га цукрових буряків за врожайності майже 800 ц/га. Цього року посіяли 150 га, наступного — планують 200 га. Сіють буряки КВС та другий рік вирощують сорти французької селекції. Техніка для посіву, догляду, збирання є в наявності.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Підрозділ компанії «Західний Буг» у с. Чорний острів розпочав копання цукрових буряків.

Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Анатолій Собкевич із Житомирщини ще під час військової служби думав, чим займатиметься після повернення до цивільного життя. Хотілося залишитися близько до землі, але водночас не повертатися до традиційного важкого господарювання. У 2025 році фермер заклав перші 20 соток спаржі та 2,5 сотки шафрану. Сьогодні господарство зосереджується на цих двох культурах, випробовує переробку та поступово готується до розвитку агротуристичного напряму.

Ще 18 агропідприємствам Рівненщини погодили 1,3 млн грн часткової компенсації вартості дизельного пального. Загалом за програмою підтримку вже отримали близько 50 господарств на майже 4,3 млн грн.

У ФГ «Широкоступ» на Київщині раніше добре заробляли на квасолі, а вже два роки поспіль ціна на цю культуру знижується. Порівняно з бобовими та соєю ціна на квасолю була вдвічі вищою, сьогодні вона не зовсім приваблива.

Ціни на цукор знижуються, тому деякі аграрії зменшують виробництво цукрових буряків або ж узагалі відмовляються від культури.

Фермерське господарство «Широкоступ» обробляє на Київщині 3 000 га та йде шляхом впровадження інтегрованого захисту рослин. Мета — підвищувати врожайність і якість сільгосппродукції, а також здешевлювати її виробництво.