Нещодавно на ринку з'явився новий продукт — кольорові ковбаски для грилю.
Зелені, червоні ковбаски, а ще вироби бордового кольору представила ТМ «П'ятачок» (компанія «Нива Переяславщини»). Представники підприємства переконують, що для забарвлення ковбас використовують лише натуральні інгредієнти: шпинат, паприку та буряк.
«Це продукція літнього асортименту наших напівфабрикатів із гриль-меню. Цього разу співпраця з однією з італійських фірм народила аж три нові види ковбасок для грилю. Це ковбаски зі шпинатом, із буряком та «Пікантні» — із паприкою.
Співпрацювати з італійцями почали, оскільки їхня філософія виробництва продукту, максимально корисного для здоров'я, нас підкорила. Підприємство працює за правилом так званої «чистої етикетки», тобто без штучних барвників та ароматизаторів, посилювачів смаку чи консервантів», — зазначає фінансовий директор підприємства Олександр Кучер.
У компанії додають, що до складу продукту входять м'ясо, спеції, сіль та засушені й подрібнені добавки для кольору.
AgroPortal.ua за матеріалами Seeds.org.ua

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Українські ресторани дедалі частіше шукають локальні смаки та співпрацюють із крафтовими виробниками. Але за словами «фермерський продукт» стоїть складна логістика, висока собівартість і нестабільні обсяги постачань.

М'ясне виробництво компанії «Агровіта» (м. Тернопіль) знищене внаслідок атаки російських безпілотників 1 травня.

Група компаній «Нива Переяславщини» розширила асортимент сала ТМ «П’ятачок».

Вартість традиційного великоднього кошика у 2026 році становитиме близько 1903 грн, що на 14,4% більше, ніж торік.

Голова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав топ-12 платників податків серед компаній (ТОВ), які займаються агровиробництвом.

Крафтовий виробник м’ясної продукції ТОВ «Вуйко Еко» з Ужгорода випустив новинку — ялівцеву ковбасу, яка приготовлена за старовинним локальним рецептом.

Сімейна ферма «Перепілка на дубовому листі» стала кроком до відродження сімейних традицій господарювання на землях Львівщини та Рівненщини.

Вулична їжа в Україні виходить на новий рівень — тепер у центрі уваги не тільки звичні бургери та шаурма, а й смажені карасі. Цей унікальний формат швидкого харчування набирає популярності завдяки київському закладу «Київські Карасі», що відкрив уже дві локації.

Кожна страва має дотик вогню (щось підкопчене, обсмалене або задимлене), а 95% меню складається з локальних сезонних інгредієнтів. Це ключові особливості київського ресторану «Бавовна», що розпочав свою роботу вже під час війни.

Група компаній «Нива Переяславщини» повністю завершила збирання ранніх зернових, наступний етап — підготовка полів до посівної.