Нива Переяславщини знову докупила данського поголів’я
Нива Переяславщини вивела на ринок новий вид сала
12 квітня 2026, 13:23 1384
Група компаній «Нива Переяславщини» розширила асортимент сала ТМ «П’ятачок».
Про це виробник повідомляє у Facebook.
Сало лардо виготовлене за технологією, яку практикували у Тоскані, Італія.
«За способом приготування лардо дуже схожий на шпик, а їдять його зазвичай у чистому вигляді, нарізаним на тонкі скибочки», — уточнили в компанії.
І додали, що лардо ТМ «П’ятачок», як і італійське, взяте зі спинки, оброблене крупною морською сіллю, приправлене спеціями й гостре на смак. А головне, витримане впродовж трьох місяців у спеціальній клімат-камері.
Перші партії цього сала вже надійшли до торговельних мереж.
Для довідки: ГК «Нива Переяславщини» обробляє близько 23 тис. га, потужності зі зберігання зерна становлять близько 150 тис. т, щорічний експорт зернових — 100 тис. т. У структурі групи — свинокомплекси, комбікормовий завод, забійний цех і м'ясокомбінат, що випускає продукцію під ТМ «П'ятачок».
23 жовтня 2026, 07:20237Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20405На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201072У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 20 вересня 2026, 12:00 20650
Ціни на сало відновили зростанняЦіни на сало після кількох місяців зниження відновили зростання у серпні.
- 24 серпня 2026, 13:21 5685
Ціни на сало знижуються четвертий місяць поспільСередня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).
- 25 липня 2026, 11:13 8244Сало в Україні продовжує дешевшати
Середня споживча ціна сала у червні 2026 року становила 212,11 грн/кг, що на 1% менше порівняно з травнем (215,08 грн).
- 20 червня 2026, 15:26 993Сало в Україні дещо подешевшало
Середня споживча ціна сала у травні 2026 року становила 215,08 грн/кг, що трохи менше порівняно з квітнем (215,54 грн).
- 05 лютого 2026, 10:28 2313
Названо найбільших платників податків за 2025 рік серед сільгоспвиробниківГолова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав топ-12 платників податків серед компаній (ТОВ), які займаються агровиробництвом.
- 10 серпня 2024, 16:00 1560
Нива Переяславщини отримала урожайність ячменю вищу, ніж пшениціГрупа компаній «Нива Переяславщини» повністю завершила збирання ранніх зернових, наступний етап — підготовка полів до посівної.
- 22 липня 2024, 15:28 2027
Нива Переяславщини знову докупила данського поголів’яГрупа компаній «Нива Переяславщини» закупила племінне свинопоголів'я у Данії.
- 14 травня 2024, 13:27 1373
Нива Переяславщини завершує весняну сівбу«Нива Переяславщини» завершує посівну кампанію ярих культур 2024 року.
- 29 квітня 2023, 14:25 5679
Виробництво запускали онлайн. Уже рік в Україні працює завод з рендерингуГК «Нива Переяславщини» вже під час війни запустили завод із рендерингу, який переробляє продукти тваринного походження на м’ясо-кісткове борошно та тваринний жир, тим самим завершуючи повний цикл глибинної переробки продукції. Наразі вироблений там продукт — борошно — відповідає найвищим вимогам і належить до першої категорії. Жир купують кілька виробників — як біопаливо, для косметичної промисловості та для виготовлення кормів.