яблука

Кризи в українському садівництві не буде, якщо на світовому ринку збережеться дефіцит яблучного концентрату. Це може бути за нестачі апельсинового концентрату та високих цін на цукор.

Запаси яблук у Європі станом на 1 квітня 2025 року становили 1,76 млн т, що на 7,1% менше порівняно з аналогічним періодом попереднього року (1,9 млн т).

Україна у березні вперше за багато років стала нетто-імпортером яблук, хоча раніше імпорт зазвичай трохи перевищував експорт наприкінці сезону, в період весни та літа.

Цього року компанія USPA Fruit поставила пробну партію яблука до Індії за тимчасовим фітосанітарним протоколом. Це була перша експортна поставка після паузи в шість років.

Цього року всі три найбільших садівничих регіони України — Буковина, Закарпаття та Поділля — суттєво постраждали від сильних і тривалих морозів. Обсяг втрат прогнозувати поки що складно, але погодний фактор позначиться як на кількості, так і на якості фруктової продукції.

Різке похолодання, яке тривало минулого тижня, некритично вплинуло на яблуневий сад — втрати оцінюють на рівні 25%, тоді як на вишні — 30%.

Мито на імпорт з Китаю у розмірі 145% суттєво вплинуло на ринок, з огляду на те, що Китай історично забезпечував близько двох третин обсягів яблучного концентрату, який споживається в США.

Компанія «Агропродсервіс» у с. Настасів на Тернопільщині закладає близько 10 га яблуневого саду.

Сезон експорту яблук цього року може завершитись у кінці квітня, максимум у кінці травня, якщо локальний ринок до того моменту не поглине всі рештки продукції зі сховищ.

Позитивні сигнали про можливе закінчення війни спонукали учасників садівничого ринку активно інвестувати у галузь.

Друга половина українського яблучного сезону не принесла сюрпризів.

Агентство харчової інспекції Канади (CFIA) затвердило програму експорту свіжих яблук з України до Канади.

Українські садівники минулого тижня почали активно підвищувати ціни на якісні яблука.

Запаси яблук у Європі та США 2024 року знизились порівняно з попереднім роком.

2024 рік для виробництва яблук видався найбільш незвичайним, починаючи з 2017-го, коли Україна налагодила системний експорт цього продукту.

У виробництві фруктів в Україні переважають яблука. На них припадає майже 60% загального обсягу вирощування фруктів та ягід у 2023 році.

Фермерське господарство «Агросвіт-СВ», що на Полтавщині — це сімейний бізнес, який працює вже майже два десятки років.

Внутрішня ціна на яблука в Україні не досягає експортного рівня, але залишається конкурентоспроможною.