Фермери Вінниччини продовжують розширювати насадження та готують продукцію для внутрішніх і зовнішніх ринків, попри обмежену кількість вільних земель для садівництва.
Про це повідомляє власник «Фрут Сад» Сергій Зикін, пише AgroTimes.
За його словами, цьогорічний сезон був складним через погодні умови. Весняні приморозки значно загрожували врожаю, адже сади розташовані у низинах. Для захисту дерев застосовували комбіновані методи: хімічні обробки та підігрів повітря паливно-мастильними матеріалами.
Попри додаткові витрати на паливо та оплату праці, господарству вдалося отримати врожайність на рівні 70 т/га. Наразі «Фрут Сад» обробляє 60 га яблуні та 10 га груші. Через брак нових земель фермери реставрують і реплантують наявні ділянки.
Стратегічна мета підприємства — забезпечити, щоб 50% урожаю йшло на експорт, де зростає попит на якісне українське яблуко. Паралельно господарство активізує співпрацю з внутрішніми торговельними мережами.
За словами Сергія Зикіна, український ритейл стає дедалі вимогливішим до якості продукції, що стимулює садівників впроваджувати сучасні технології та системно оновлювати сади.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Франція виділить понад €1 млрд на підтримку фермерів, які зазнали значних втрат через посуху, спеку та лісові пожежі цього літа.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.