Ціни на яблука під час збору врожаю традиційно можуть суттєво знизитись.
Про це повідомляє голова ГС «Укрсадвинпром» Володимир Печко в інтерв’ю виданню «Комерсант Український».
Він нагадав, що ціни на українські яблука цього сезону сягали 100 грн/кг, оскільки фрукти треба було зберігати в спеціальних холодильниках з дедалі більш дорогою електроенергією. Також на ринок впливала нестача якісних яблук з початку весни.
Тепер фрукти традиційно почнуть дешевшати і вже найближчим часом будуть коштувати по 30-40 грн за кілограм, але вже потім їхня вартість почне рости. Взимку експерт прогнозує ціну до 70–80 грн за кілограм.
«Наступний сезон обіцяє бути стабільнішим, що має зменшити ризики повторення цьогорічних цінових рекордів. Думаю, що урожай 2025 року не поб'є ціновий рекорд 2024 року», — вважає голова ГС «Укрсадвинпром».

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Восени на Закарпатті багато яблук. Іноді — занадто. Вони падають у траву та лежать під старими деревами. Зазвичай до 2000-х років ці яблука можна було здати й отримати досить непогані кошти. Проте 15-20 років тому люди не знали, що робити зі своїм урожаєм. Старі сади почали занепадати, місцеві мешканці не бачили сенсу в догляді за деревами, адже вони перестали приносити прибутки. Вкладена праця не виправдовувалася матеріально та емоційно.

Весняні заморозки суттєво вплинули на українські сади, однак близько 50% врожаю черешні в країні все ж може зберегтися.

Українські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.

ГС «УКРСАДВИНПРОМ» розробила стратегію задля популяризації української виноробної продукції на внутрішньому ринку.