Низький попит на яблука та збільшення пропозиції осінніх сортів змушують українських садівників вкотре знижувати відпускні ціни в даному сегменті.
Нині якісне яблуко надходить у продаж за ціною 30-40 грн/кг ($0,72-0,97/кг), що в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня, повідомляють аналітики EastFruit.
«На сьогоднішній день у продаж здебільшого надходять яблука осінніх сортів, які непридатні для тривалого зберігання, тому садівники прагнуть реалізувати їх у максимально стислі терміни та знижують відпускні ціни на цю продукцію»,— пояснюють фахівці.
Водночас яблука на ринку України пропонують до продажу вдвічі дорожче, ніж за аналогічний минулорічний період. Таку цінову тенденцію галузеві спеціалісти пояснюють зниженням їх валового збору.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

Очікування зростання цін на яблука наприкінці сезону не справдилися, що призвело до фінансових втрат для частини виробників.

В Україні залишається дедалі менше яблуневих садів, що закладені за застарілою польською технологією.

Яблука цього року знову не будуть дешевими, але ціни не досягнуть торішніх рекордних позначок.