Садовий комплекс господарства «Агро-Еталон» (Вінницька область) цього сезону експериментально посадив щепленням 13 га італійських саджанців яблуні клону Гали, який дозріває на 14 днів раніше звичайних.
Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповів агроном садового комплексу Леонід Семенюк, пише AgroTimes.
«Приблизно 14 серпня цю Галу можна вже знімати, — каже він. — Саджаємо за тією ж схемою 3,5 х 1 м, як і раніше, разом із сортом-запилювачем Еверест, також щепленням».
Останніми роками господарство зменшило плантації з 600 га до 490 га. Залишилося 339 га насаджень яблунь на підщепі М9 за схемою 3,5 х 1 м, на ММ106 — 84 га, а також 9 га молодої груші, 57 га кісточкових та 6,5 га фундука.
«У яблуневому саду в нас переважають сорти Гала (100 га), Голден Делішес (150 га), Фуджі (30 га), Ренет Симиренка (близько 100 га)», — розповідає Семенюк.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Українські яблука змогли посісти конкурентне місце серед продукції з Молдови, Сербії, Польщі, Італії та Франції. За якістю українське яблуко оцінюють трохи краще, ніж сербське чи молдовське.

Одна з основних діяльностей сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Чиста флора» — це відродження автентичних яблуневих садів. Шляхом закладання в шкілки за системою «теплі грядки» (рови з сумішшю родючого ґрунту, біочару, піску та тирси) вже вдалося відродити більше 10 автентичних сортів яблунь і груш.

Україна вже відома на яблучній арені Європи та світу, але підтримувати постійний інтерес дуже важливо. Для цього найкраще відвідувати виставки. Fruit attraction у Мадриді є ключовою для учасників фруктового ринку. На другому місці Fruit Logistica в Берліні.

Можливість збуту стає визначальною для ринку яблук. За дорогу логістику розплачуються першочергово фермери. Садівники звикли до високих цін, проте сьогодні ринок не на користь виробника.

Цукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.

Урожай яблук в Україні 2026 року збільшився.

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

У Гнівані на Вінниччині вирощують декоративні гарбузи різних форм і розмірів — від маленьких бородавчастих «гоблінів» до великих «гладіаторів». Їх використовують для осінніх композицій і геловінського декору.