морозиво

Експорт готової продукції допомагає нівелювати цінові коливання та забезпечує сталі обсяги відвантажень.

Бобові культури впевнено переходять із тіні у центр уваги світових інновацій. Новітні дослідження, технології екстракції та переробки перетворюють нут, горох і люпин на джерело білка майбутнього. В усьому світі агрофуд-компанії пропонують рішення, які мають потенціал змінити підхід до харчування та ролі агросектору в екологічному виробництві.

Українці минулого року витратили на морозиво понад 13,3 млрд грн — на 21% більше, ніж у 2023 році.

Індійський ринок морозива переживає значний бум.

Україна в березні 2025 року експортувала 12,27 тис. т молочних продуктів, що на 20% більше, ніж у лютому, і на 44% більше березня 2024 року.

Обсяг світового ринку морозива, який 2024 року оцінювався у $77,8 млрд, зросте до $79,4 млрд поточного року, а 2033 року становитиме $139,7 млрд.

Обсяги експорту морозива з України у вересні склали 694 т, що в два рази менше порівняно до серпня 2024 року, але на 15% більше порівняно до вересня 2023 року.

Джелатерія «Джелато Гуцулато», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, додала до свого асортименту гарбузове морозиво.

Україна у серпні поточного року експортувала 1,38 тис. т морозива, що на 27% менше обсягів попереднього місяця, але на 16% більше порівняно до серпня 2023 року.

Україна у липні експортувала 1,76 тис. т морозива, що на 5% менше порівняно до попереднього місяця, але на 24% більше порівняно до липня 2023 року.

В селищі Диканька, що на Полтавщині, місцева підприємиця Наталія Івженко рік тому відкрила стріт-кав'ярню Famіly та виготовляє в ній авторське крафтове морозиво.

Обсяги експорту морозива з України у квітні поточного року склали 1,61 тис. т, що на 35% більше порівняно до березня 2024 року і на 49% більше порівняно до квітня 2023 року.

Інспекція з питань сільського господарства та якості харчових продуктів Польщі (IJHARS) видала низку заборон, які стосуються імпортованого з України морозива.

ТМ Panfruit Ukraine випускає сублімовану продукцію, яку продає в Україні та експортує до Європи та США. Згодом виробник планує вийти на ринок Скандинавії.

Україна у березні експортувала 8,55 тис. т молочних продуктів на суму $18,08 млн, що на 11% та 12% відповідно менше порівняно з показниками березня 2023 року.

Один із найбільших виробників заморожених продуктів в Україні — «Три ведмеді» — придбав компанію Nordis, яка володіє заводом із виробництва напівфабрикатів і морозива у Польщі.

Україна у листопаді 2023 року скоротила обсяги експорту майже всіх видів молочних продуктів за винятком морозива.

Українські експортери у вересні відправили на зовнішні ринки 557 т морозива, що на 109% менше серпневих обсягів.

Українські експортери морозива у серпні скоротили обсяги постачань до 1,16 тис. т, що на 33% менше липневого рівня.