Світовий ринок морозива за вісім років подвоїться і сягне $140 млрд
Топ-10 українських виробників морозива
08 червня 2025, 11:16 7446
Українці минулого року витратили на морозиво понад 13,3 млрд грн — на 21% більше, ніж у 2023 році.
Галузь, попри війну, демонструє стабільне зростання, а ринок дедалі більше концентрується навколо кількох гравців, пише LIGA.net.
АТ «Рудь» третій рік поспіль утримує перше місце за обсягом доходу — 3,4 млрд грн у 2024 році. Компанія входить до однойменної корпоративної групи, пов’язаної з родиною Рудь. За даними YC.Market, її контролюють Петро Рудь (депутат від «ЄС») та Оксана Вівсик (очільниця наглядової ради, донька Петра Рудя). Імовірно, до цієї групи також опосередковано входить ТОВ «ФОРТУНА-ПЛАС» (6 місце), оскільки його власник Юрій Жура має ділові зв’язки із Сергієм Вівсиком — зятем Петра Рудя.
Другу позицію посідає ТОВ «ЛАСУНКА», що формує корпоративну групу з ПОГ «ФІРМА ЛАСКА» (5 місце) і ТОВ «ГАЛИЧИНА ЛАСУНКА» (7 місце). Ключовою фігурою є Вадим Пісчанський, який є бенефіціаром усіх трьох компаній. Ця група демонструє стабільне зростання і широке регіональне охоплення.
Третє місце має ТОВ «ФАБРИКА МОРОЗИВА ХЛАДОПРОМ», що належить до групи родини Олексія Баришевського. До групи входить також ТОВ «ХЛАДОПРОМ».
02 вересня 2026, 07:2078На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202356День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20897Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 31 серпня 2026, 18:00 612
Поріг входу у крафтове виробництво морозива — $200 тисячЗайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.
- 30 серпня 2026, 14:23 563
Топ-5 виробників морозива у ЄвросоюзіКраїни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.
- 20 серпня 2026, 18:00 3190
Удар по Київщині: знищено склади торговельних мереж, виробника морозива та органічних кавунівСклади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.
- 19 серпня 2026, 14:50 813
Виробники морозива змінюють рецептуру через новомодні трендиВиробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.
- 12 серпня 2026, 06:22 11325
Виробництво єдиного морозива в Україні з парного молока зросло на 20%. У чому фішка?Історія натурального морозива ТМ FUNNY BEAR (м. Вінниця) бере початок із 2006 року, коли засновниця виробництва Вікторія Лукашова потрапила на стажування до Німеччини. Там вона зрозуміла — майбутнє за натуральними продуктами.
- 04 серпня 2026, 15:25 996
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 20 липня 2026, 16:09 1691
Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктівУкраїна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.
- 04 липня 2026, 11:14 1220Чверть експортованих з України молокопродуктів — морозиво
Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.
- 30 травня 2026, 14:25 1251
У Києві до Дня міста створили тематичні каштанові десертиСтоличний заклад Milk Bar до Дня Києва, який цьогоріч відзначатимуть 31 травня, представив тематичні десерти, натхненні одним із головних символів міста — каштаном.
- 29 травня 2026, 13:19 3195
Компанія Рудь має сертифікат Халяль на 28 видів морозиваСьогодні компанія «Рудь» має сертифікати Халяль на 28 видів морозива. Підприємство сертифікувало свою продукцію, орієнтуючись на таку вимогу споживачів із більшості країн світу.