Експорт готової продукції допомагає нівелювати цінові коливання та забезпечує сталі обсяги відвантажень.
Таку думку висловив партнер проєктів агентства «Інфагро», радник комітету з євроінтеграції Спілки молочних підприємств України Максим Фастєєв під час дискусії щодо вимог експорту молокопродукції з України до ЄС, повідомляє пресслужба Держпродспоживслужби.
Він зазначив, що Україна нарощує обсяги експорту до ЄС товарів із доданою вартістю (плавлені сири, свіжі сири, морозиво, молочні консерви). Торік експорт готової молочної продукції до ЄС становив близько $30 млн — 9% від загального молочного експорту та понад 23% від усіх постачань до ЄС. 2023 року цей показник складав $19 млн.
За даними фахівця, крім стрімкої динаміки, відзначається збільшення асортименту: 2022 року це було згущене молоко, 2023 року — свіжий сир, 2024 року — плавлений сир.
«Морозиво — приклад стабільних продажів готової продукції. Основні ринки: Німеччина, Польща, країни Балтії, Болгарія», — уточнив Максим Фастєєв, і додав, що перелічені позиції або не підпадають під тарифні обмеження, або мають достатні безтарифні квоти, ліцензування не потрібне.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

У Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.

Латвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.

Російські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.

В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.

Зайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.

В Україні активізується ринок молочних консервів.