Українські виробники чекають на кращу ціну і притримують яблука до січня
Конкуренція на українському ринку яблук загострилася
08 грудня 2024, 08:38 18261
2024 рік для виробництва яблук видався найбільш незвичайним, починаючи з 2017-го, коли Україна налагодила системний експорт цього продукту.
Таку думку висловив керівник міжнародної трейдингової компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
«Навіть перший рік війни не може порівнятись із цим сезоном, адже до воєнного часу галузь все ж адаптувалася, а до погодних катаклізмів далеко ще ні», — пояснив експерт і назвав головні ознаки цього року:
- менший урожай;
- дороге яблуко на свіжій ринок і на переробку, поступовий та постійний ріст цін на яблуко від початку сезону;
- конкуренція по всіх каналах продажу.
«Я ледь не вперше таке бачу: переробники конкурують з економ-сегментом, ритейл бореться за преміум-клас продукції з експортерами (сьогодні мережі мають проблеми із заповненнями полиць преміальним яблуком), а масмаркет бореться зі всіма», — розповідає Гуржій.
21 вересня 2026, 07:20170BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20655CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202096На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 15 вересня 2026, 12:00 743
На Полтавщині зберуть більше яблукСадівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
- 13 вересня 2026, 15:22 3441
Угорщина збере найгірший за пів століття врожай яблукУгорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
- 02 вересня 2026, 15:25 1412
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 23 серпня 2026, 12:00 5477
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 21 серпня 2026, 14:25 5434
Закарпатський крафтяр збільшив виробництво сидру в 6 разівКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.
- 14 серпня 2026, 15:25 2758Великий дубайський імпортер фруктів вирощує яблука на Вінниччині
В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.
- 13 серпня 2026, 15:25 1351
Україна збільшила експорт яблук на третинуУкраїнські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.
- 08 липня 2026, 15:25 1873
Названо сорти яблук, які найкраще підходять для виробництва оцтуДля виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.
- 07 липня 2026, 13:58 725
Україна відновила статус нетто-експортера яблукУкраїна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.
- 09 червня 2026, 19:00 6148
У Бразилії на апельсинових фермах збирають фрукти дронамиБразильські виробники цитрусових тестують автономні системи збирання врожаю за допомогою дронів. Технологію ізраїльської компанії Tevel, яку постачає Dal Tecnologia, вже протягом двох років випробовують у великих апельсинових господарствах країни.