Цибулевий колапс: як овочівникам вижити за обвалу цін
Цього сезону на цибулі заробляють ритейл і дистриб'ютори, але не фермери
31 жовтня 2025, 11:14 1663
Собівартість овочів залежить від урожайності. Наразі цибуля високої якості коштує 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ФГ «Пан Білан» Віталій Білан.
За його словами, цьогоріч у більшості господарств висока врожайність цибулі весняного посіву — 70-90 т, і овоча зараз в Україні більше, ніж може спожити населення. При цьому не в усіх виробників є можливості для зберігання, щоб притримати цибулю до можливих кращих цін.
За словами Віталія Білана, його господарство вирощує озиму цибулю, і весь обсяг урожаю цього року вже реалізували. Ціни на неї сягали 7-10 грн/кг, що, хоч і не дуже багато, але краще, ніж нині.
Він додає. що у мережах нині цибуля коштує від 8 грн/кг. У такій ситуації на ній заробляють ритейл і дистриб'ютори, але аж ніяк не фермери.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20241На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202569День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20964Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 02 вересня 2026, 14:56 2223
Фермерам Черкащини дають 15 тис. грн/га за вирощування овочів: стартувало подання заявокЧеркаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
- 01 вересня 2026, 15:26 33319
На Київщині знищено 80% холодних складів: як зміниться логістикаБлизько 80% холодних логістичних складів знищено за пів року на Київщині. Тому нині ймовірні перебої з постачанням товарів, зберігання яких потребує певних температурних режимів.
- 22 серпня 2026, 13:20 1079
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 21 серпня 2026, 08:00 1239
Висоцький: Загрози дефіциту продуктів харчування немає, можливе скорочення асортиментуЧерез цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.
- 14 серпня 2026, 08:00 4818
Удари по складах: чи зможуть виробники харчів працювати напряму з магазинамиУдари по розподільчих центрах (РЦ) великих торгових мереж, а також по окремих виробниках продуктів харчування спричинили локальний дефіцит деяких товарів і змусили сектор шукати нову модель постачання.
- 05 серпня 2026, 16:05 1209
Аграрії запасаються пальним на кілька місяців напередУ Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.
- 16 липня 2026, 18:00 98462На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологією
Посівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 29 жовтня 2025, 06:06 6843
Цибулевий колапс: як овочівникам вижити за обвалу цінСобівартість вирощування цибулі високої якості складає 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг. У мережах цибуля зараз коштує від 8 грн/кг. У такій ситуації на ній заробляють ритейл і дистриб'ютори, але аж ніяк не фермери. Тож малі господарства можуть відмовитися від цибулі, але, ймовірно, будуть і такі, що суттєво збільшать площі.