У непрофесійних сховищах собівартість овочів зростає стрімкіше
Скорочення запасів цибулі викликало зростання цін
15 травня 2026, 16:55 1159
Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
На думку учасників ринку, підвищення цін у цьому сегменті пов'язане зі значним скороченням запасів продукції врожаю 2025 року у місцевих виробників. Водночас торгова активність на ринку дещо зросла, що також сприяє подорожчанню цієї продукції.
Станом на сьогодні фермери пропонують цибулю до продажу в межах 5–10 грн/кг ($0,11–0,23/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Нині цибуля в Україні надходить до продажу в середньому на 68% дешевше, ніж у середині травня минулого року. При цьому виробники не впевнені, що їм вдасться і надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість овочів у сховищах продовжує стрімко погіршуватися.
14 серпня 2026, 07:20592Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201137Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2012784Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 16 липня 2026, 18:00 98287
На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологієюПосівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 25 червня 2026, 16:52 875
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 853
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 23 червня 2026, 14:28 657
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.
- 28 травня 2026, 16:50 745
В Україні зростають ціни на торішню морквуВ Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.
- 26 травня 2026, 16:07 1980
Ціни на торішню картоплю в Україні зростаютьЦіни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.
- 10 квітня 2026, 14:25 1639
Після ліквідації овочевих запасів торговельних мереж ціни підуть угоруСегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.
- 08 квітня 2026, 07:20 4318
Переселенець із Херсонщини розвиває тепличний бізнес на ВінниччиніУ селі Лука-Мелешківська на Вінниччині підприємець Олег Олійник, який через повномасштабну війну залишив Херсонщину, відновлює свій аграрний бізнес практично з нуля.
- 29 березня 2026, 09:30 2884
У непрофесійних сховищах собівартість овочів зростає стрімкішеНаявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.
- 25 березня 2026, 13:25 7324
Ціни на цибулю обвалилисяВ Україні триває зниження цін на ріпчасту цибулю, яке розпочалося ще з середини минулого тижня.