Овочівникам доведеться менше сіяти і шукати нові напрямки експорту
Експерт назвав овочі, на яких цього року виробникам не вдасться заробити
04 лютого 2026, 11:10 1289
У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.
Про це розповів PhD, міжнародний консультант зі зберігання овочів, старший викладач ТДАТУ Павло Булгаков під час конференції «Рослинництво 2026. Наука та магія» в межах Grain Storage Forum.
«Наслідки надмірної кількості опадів спостерігаються й нині, викликавши певні проблеми. Крім того, сьогодні на цибулю зберігається низька цінова політика. Я гадаю, що підйом ціни буде, адже якісної продукції стає дедалі менше. Через надлишок цибулі мережі не хочуть брати неякісну продукцію», — зазначив Павло Булгаков.
Він додав, що перші втрати овочевих культур у сезоні-2025 були спричинені приморозками, постраждала морква. Тож продукція невідповідної якості не буде довготривало зберігатися. Хоча деякі овочівники намагаються її продати, але це значний ризик.
За словами Павла Булгакова, рахують збитки й ті виробники, хто вирощував капусту.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20540Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20559На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201350У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 25 жовтня 2026, 14:25 581
Посуха у ЄС зменшила урожай олійних попри збільшення площУ Європейському Союзі прогнозують незначне скорочення виробництва олійних культур у 2026/27 маркетинговому році, попри збільшення посівних площ майже на 7% порівняно з попереднім сезоном. Причиною стали тривала спека та посуха, які знизили врожайність сої, ріпаку й соняшнику.
- 25 жовтня 2026, 08:00 4276
Озвучена собівартість вирощування гарбузів циліндричної формиСобівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.
- 20 жовтня 2026, 15:25 829
На Кіровоградщині прогнозують зростання виробництва овочів до 270 тис. тАграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
- 19 жовтня 2026, 16:51 35786
На Чернігівщині придумали, як швидше продавати врожай капустиМешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105899
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 06 жовтня 2026, 09:23 823
Гідрометцентр: Вересневі дощі покращили умови для сівби майже по всій УкраїніАгрометеорологічні умови упродовж вересня на території України були неоднорідними. У більшості днів місяця переважала тепла погода, в окремі періоди температура повітря знижувалась унаслідок декількох хвиль похолодань.
- 03 жовтня 2026, 15:28 5231
Багато українських господарств відмовились від вирощування цибуліДефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.
- 26 серпня 2026, 09:55 1749
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 28 травня 2026, 16:50 919
В Україні зростають ціни на торішню морквуВ Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.
- 04 травня 2026, 07:20 1356
Ветеранам показали шлях в агробізнес: на Черкащині військових навчали вирощувати спаржуНа Черкащині для ветеранів російсько-української війни провели спеціальний навчальний захід, присвячений вирощуванню спаржі та створенню власного фермерського господарства.